Традиційне виробництво алкогольних напоїв України

. ПЛАН 1. Стан лiкеро-горiлчаної промисловостi України. 3 Список використаної лiтератури. 9 1. Стан лiкеро-горiлчаної промисловостi України У лiкеро-горiлчанiй галузi в 1990-2000 рр. вiдбувалося зменшення обсягiв виробництва: якщо в 1990 р. було вироблено понад 30 млн. декалiтрiв алкогольних напоїв, то у 2000 р. - менш як 20 млн. декалiтрiв у офiцiйному секторi економiки. Однак у 2001-2005 рр. намiтилося зростання виробництва алкогольних напоїв в Українi. Виробництво спирту у 2002-2005 рр. зросло за рахунок технiчного спирту. За оцiнками експертiв, спiввiдношення легальної та тiньової горiлки у цей перiод становило вiдповiдно (у вiдсотках): у 2000 р. - 60/40, 2001-му - 40/60, 2002-му - 35/65, 2005 р. - 30/70. Слiд також додати, що в Українi щорiчно споживається понад 30 млн. дек. алкогольних виробiв. Левова частка алкоголю, зокрема й фальсифiкованої продукцiї, викидається на ринок з нелегального виробництва. Понад 50% алкогольних напоїв та 60% тютюнових виробiв у закладах торгiвлi не вiдповiдають нормативам Держстандарту. Детiнiзацiя обiгу алкогольних напоїв призведе до значного приросту вiдрахувань до бюджету, оскiльки акцизний збiр є вагомим бюджетоутворюючим податком. У 2005 р. його обсяг у держбюджетi становив бiльш нiж 3,6 млрд. грн., або 10% загальних надходжень. Якщо ж врахувати надходження вiд лiцензiй на виробництво лiкеро-горiлчаної продукцiї, патентiв та iн., то тiльки "алкогольна" галузь забезпечує близько 13% надходжень у державну скарбницю. Проте виготовлення та реалiзацiя пiдроблених товарiв стають серйозною перешкодою на шляху стабiльного поповнення державного бюджету. Достатньо сказати, що обсяг продажу нелегальної горiлки у 2005 р. сягнув 25 млн. дек., а збитки держбюджету оцiнюються майже в 1,5 млрд. грн.. Десятки українських пiдприємств, за статистичними даними, виготовляють легально не бiльш як 100 тис. пляшок у рiк. Але перевiрки показують, що непоодинокими є випадки вiдвантаження неврахованої продукцiї за готiвку. вiд сплати акцизного збору значно зменшився пiсля введення акцизних марок нового зразка, на яких зазначається лiтраж продукцiї. Крiм того, ДПА України скоротила обсяг замовлень на отримання акцизних марок для малої тари алкогольних напоїв з 55 до 1%. Однiєю з основних проблем сучасної лiкеро-горiлчаної промисловостi України є ухилення вiд сплати податкiв. Так, на сьогоднi найбiльш поширеними схемами тiньової дiяльностi юридичних i фiзичних осiб є: · використання пiдроблених марок акцизного збору, якi друкуються на вiтчизняних пiдприємствах полiграфiчної промисловостi, виготовляються за допомогою множувально-копiювальної технiки або ввозяться контрабандою з-за кордону; · використання отриманих марок акцизного збору не за призначенням. Марки на продукцiю з меншою ставкою акцизного збору застосовуються для продукцiї, що має бiльш високi розмiри податкiв; · неправомiрне завищення цiн на давальницьку сировину з боку фiрм-реалiзаторiв, яку вони передають лiкеро-горiлчаному заводу. У подальшому, отримавши товар за заводськими цiнами, фiрма-реалiзатор уже має значний запас у собiвартостi продукцiї. Знизивши цiну нижче заводської, фiрма все одно отримує доход, який виникає iз ранiше зробленої нацiнки на давальницьку сировину, матерiали та iн.; · застосування пiдприємством марок акцизного збору, що були отриманi iншою господарською структурою. При цьому виготовляється неврахована горiлка. Тут можливе використання спирту, списаного в межах допущених технологiчних витрат у ходi виробництва продукцiї, до складу якої вiн входить: горiлка, парфуми, лiкарськi засоби та iн. До цього слiд додати контрабандний спирт та його псевдоекспорт; · продаж товару за посередництвом "фiктивної" фiрми за угодою консигнацiї, коли розрахунки проводяться в мiру того, як реалiзується продукцiя. Товар продається "фiктивною" фiрмою, пiсля чого вона зникає, не сплативши податкiв до бюджету. Вiдтак продавець вiдображає цю фiрму у своєму бухгалтерському облiку як боржника; для виготовлення неврахованої горiлки; · виробництво спирту та лiкеро-горiлчаних напоїв без наявностi лiцензiї; · сплата сум акцизного збору та ПДВ шляхом взаємних залiкiв, зустрiчних зобов'язань, векселями, в тому числi казначейськими, та в iнших формах, якi не передбачають здiйснення таких платежiв коштами. 2. Основнi вiтчизнянi виробники алкогольних напоїв Основними виробниками лiкеро-горiлчаної продукцiї в Українi в 2005 роцi, за даними загальнонацiонального рейтингу є компанiї «Союз-Вiктан» i Nemiroff. Нарощуючи виробничi потужностi за рахунок залучення позикового капiталу, лiкеро-горiлчанi компанiї почали широкомасштабну кампанiю по завоюванню сусiднiх ринкiв, в першу чергу – росiйського, готовi до виходу на мiжнароднi ринки. Протягом останнiх рокiв вiдбувається як постiйне зростання обсягiв виробництва алкогольних напоїв мiцнiстю 6 - 12%, так i розширення їх асортименту. Що стосується власне слабоалкогольних коктейлiв (мiцнiсть 1,2- 8,5%), то у 2005 роцi очiкування операторiв ринку щодо збiльшення його обсягу в натуральному виразi на 10-15% не виправдалося. За оцiнками експертiв, зростання у фiзичному обсязi склало до 2%, у грошовому вимiрi – 7%-10%, до 0,5 млрд. грн. На 2007 рiк очiкується зростання обсягу ринку в натуральному виразi приблизно на 3-5%. Серед основних факторiв, що впливають на динамiку виробництва та споживання слабоалкогольних коктейлiв, найчастiше видiляють наступнi: · попит, спричинений новизною слабоалкогольних коктейлiв для споживачiв, · спадає i посилюється конкуренцiя з боку пива та сухих вин; · високий бар’єр виводу нової слабоалкогольної торгiвельної марки на ринок · (понад 1 млн. USD) заважає виходу на ринок нових виробникiв; · значнi законодавчi обмеження на рекламу та продаж слабоалкогольних · коктейлiв, порiвняно з пивом, обмежують можливостi стимулювання попиту та їх продажу. Лiдерами ринку слабоалкогольних коктейлiв є «Оболонь», «Росинка» та «Союз-Вiктан» з ТМ «Лонгер». На ринку виноградного вина спостерiгається значне розширення асортименту вин, їх виробникiв, а також пiдвищення їх вартостi. Поряд iз цим, за 2006 рiк, порiвняно iз 2005, обсяг виробництва вина у фiзичному вимiрi в Українi скоротився на 4% i склав 14 млн. дал. до Росiї – компанiя Nemiroff використовує систему торгових домiв, а також добре розгалуженi дилерськi мережi у найкрупнiших мiстах України. Корпорацiя «Олiмп» створила розгалужену мережу фiлiй, через яких здiйснюється продаж дистриб’юторам та оптовикам у регiонах, а VIP-клiєнтiв обслуговує власний торговий дiм компанiї. Концерн «Оверлайн» (ТМ «Мягков», «Штурман») на момент запуску бренду вже мав добре розвинену дистриб‘юторську мережу. ТОВ «Гетьман» використовує класичну схему роботи через дилерiв. Система збуту товарiв емiтентом включає всi можливi шляхи просування продукцiї – як пряму дистрибуцiю через мережу торгових фiлiй, так i власну фiрмову торгiвлю. Таблиця 1 Виробництво алкогольних напоїв № Компанiя (млн. грн.) 2005 2004 2005 2004 1 1 096,44 1 254,32 7,42 4,18 2 Українська горiлчана компанiя Nemiroff 1 034,39 1,82 65,60 3 Донецький лiкеро-горiлчаний завод «Лик» 1 244,66 0,27 0,12 4 44,92 7,52 5 AM i СП «ДА-ЛВ» 256,09 721,09 5,59 0,02 6 Перший лiкеро-горiлчаний завод 232,63 378,29 1,92 1,21 7 Виробничо-дистрибуторська компанiя «Князевий Град» 172,29 170,52 -7,29 8 Одеський коньячний завод 143,65 141,10 6,17 1,30 9 Житомирський лiкеро-горiлчаний завод 124,48 75,30 1,49 0,89 10 Агропромислова фiрма «Таврiя» 119,75 96,35 20,47 13,06 11 Горобiна 118,88 78,27 2,00 1,01 12 105,48 155,29 0,37 0,33 13 Ужгородський коньячний завод 83,60 72,62 0,40 5,78 14 Львiвський лiкеро-горiлчаний завод 80,43 60,49 0,90 3,86 15 Щедрий Хутiр 52,54 51,79 0,80 2,98 Таблиця 2 № Компанiя Чистий дохiд (млн. грн.) Чистий прибуток (млн. грн.) 2005 2004 2005 2004 1 134,36 0,04 -15,67 2 Завод шампанських вин Artyomovsk Winery 106,67 12,33 0,00 3 95,52 72,63 1,30 3,33 4 Харкiвський завод шампанських вин 88,09 90,32 0,09 0,24 5 Болградськiй виноробницький завод 83,47 31,81 -3,79 7,37 6 Массандра 83,23 75,54 6,94 13,42 7 Бахус 69,51 59,50 -3,14 -4,24 8 Коблево 65,77 56,70 8,39 3,71 9 Одеський завод шампанських вин 59,31 74,76 4,76 0,06 10 Одесавiнпром 59,22 41,12 0,98 0,81 Список використаної лiтератури 2. Статистичний щорiчник України за 2005 рiк. К.: Технiка, 2006. - 598 с. 3. Фiлановський О. Ринок горiлки - далi нема куди // Алкоголь i тютюн. 2006. № 2. С. 18-24.