География зерновых культур

География зерновых культур лекса России и республик СНГ. Производство зерна в России в 1994 году составило 81,3 млн. т, а в целом по республикам СНГ - 147,5 млн. т. Основные зерновые массивы России расположены в Поволжском, Запад- но-Сибирском, Уральском, Северно-Кавказском и Центрально-Черноземном зерна. Крупными производителями зерна среди республик СНГ помимо Рос- сии являются также Украина и Казахстан. Главной и самой распространенной продовольственной (хлебной) культурой в мировом и российском земледелии является пшеница - озимая и яровая. Всего под посевами пшеницы в России в 1994 году находилось 22,1 млн. га. Объем производства пшеницы составил 32 млн. т. Посевы яровой пшеницы размещаются в целинных районах юга Сибири и Урала и в Заволжье. Главными районами выращивания озимой пшеницы являются Севе- ро-Кавказский и Центрально-Черноземный экономические районы. В этих районах следует выделить Краснодарский и Ставропольский края и Рос- товскую область, соответствено, в первом и Воронежскую и Курскую об- ласти - во втором районах. Первое место по производству хлеба занимает Северо-Кавказский экономический район. На него приходится 22,6%. Далее идут Поволжский но-Черноземный - 11,1% (1991-1992гг.). В других государствах СНГ главными районами выращивания озимой пшеницы являются степная и лесостепная зона Украины и Молдавия. Яровая пшеница помимо России выращивается в целинных районах Казахстана. Второй продовольственной зерновой культурой в России является рожь. Площадь посевов ржи в России в 1994 году составляла 3,9 млн. га. вательная к типам почв, чем пшеница, рожь выращивается главным образом в Нечерноземной зоне и лесостепных районах страны. Основными районами тарстан в Поволжском районе, Орловская, Смоленская и Тверская области Центрального района, Пермская область и Удмуртия в Уральском районе. Среди республик бывшего СССР рожь выращивается еще на Украине, в Бело- руссии, в Литве. Значительную группу продовольственных зерновых культур составляют крупяные культуры - просо, гречиха и рис. Посевы проса занимали в России в 1994 году 1,1 млн. га. Было со- брано О,5 млн. т зерна. Просо - самая засухоустойчивая культура; сеют ее преимущественно в сухих степях Поволжья и юга Урала, а также в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском районах. В СНГ просо выра- щивают на Украине и в Казахстане. и на Дальнем Востоке. Посевные площади в прошлом году составили 1,8 являются Брянская, Курская и Орловская области, Татарстан, в меньших размерах - Забайкалье и Дальний Восток. Вне России гречиха выращивает- ся в лесостепях и Полесье Украины, в Северном Казахстане, Белоруссии. При урожайности 27,1 цент./га его посевы в России занимают 0,2 млн га. Основными территориями выращивания риса являются орошаемые земли и осушаемые плавни в низовьях рек Кубани и Терека в Северо-Кавказском экономическом районе, реки Волги в Астраханской области и на Прихан- кайской низменности в Приморском крае. Среди республик СНГ рис выращи- вают в Узбекистане, Азербайджане, Казахстане. чечевица и фасоль. Горох чаще всего сеют в Нечерноземной зоне, фасоль и чечевицу в северной полосе черноземов европейской части. В целом по- севы зернобобовых занимают 2,0 млн га в Центральном, Центрально-Черно- земном, Волго-Вятском, Поволжском, Уральском экономических районах, на юге Сибири. и СНГ в целом являются ячмень, овес и кукуруза. Суммарно они занимают свыше 40 процентов всей посевной площади, занятой под зерновыми куль- турами. Самую обширную площадь из них в России занимает ячмень - 16,4 млн га. Посевы ярового ячменя размещаются практически во всех экономи- ческих районах. По объему производства ячмень занимает второе после пшеницы место в России. В 1994 г. производство ячменя составило 27 млн. т. Особенно обширны они в Северо-Кавказском, Центрально-Чернозем- ном и Поволжском экономических районах, а также на юге Сибири и в Се- веро-Западном районе. Озимый ячмень выращивают только на Северном Кав- казе. В странах СНГ ячмень выращивается на Украине и в Казахстане. Овес среди зерновых культур занимает третье место в России. Его посевные площади и объем производства в 1994 г. составили 8,3 млн. га и 10,7 млн. т соотвественно. Овес высевается главным образом в нечер- ноземных и лесостепных районах европейской части России, в Сибири и на Дальнем Востоке. Основными производителями овса являются Волго-Вятс- сии овес выращивается в Прибалтике, Белоруссии, на севере Казахстана. Кукуруза в мировом сельском хозяйстве является важнейшей коромо- вой культурой. Она отличается высокой урожайностью (в США и на юге Франции средняя урожайность кукурузы составляет более 60 ц/га). Однако природно-климатические условия в России не позволяют выращивать куку- рузу на большом ареале. В России посевы кукурузы распространены в Центрально-Черноземном и Северо-Кавказском экономических районах. По- севные площади под кукурузой в прошлом году составили 0,5 млн. га, а сбор кукурузы на зерно составил 0,9 млн. т. Среди стран СНГ главным производителем кукурузы является Украина, хотя ее выращивают также в Молдавии, Грузии, Казахстане. Одновременно в центральной полосе евро- пейской части России, на юге Сибири и севере Казахстана кукуруза высе- ивается на зеленый корм и силос. Региональные различия в валовом сборе зерна. нейших районов по сбору зерна входят также Поволжский, Уральский, Центрально-Черноземный и Западно-Сибирский экономические районы. В этих районах собирается свыше 75% всех зерновых собираемых в России. казском и Поволжском - сбор зерна на душу населения превышает тонну на человека. В Уральском и Западно-Сибирском районах на душу населения собирается около 700 кг. Наименьший сбор зерна наблюдается в Северном Северо-Западном и Дальневосточном экономических районах. Суммарный сбор зерна в этих ются и наименее обеспеченными зерном на душу населения. В Дальневос- точном сбор зерна на душу населения составляет 130 кг, в Северном он не достигает 100 кг, а в Северо-Западном 50 кг на человека. В осталь- ных районах собирается от 300 до 700 кг в расчете на душу населения. или около 800 кг на душу населения. При таком уровне потребления зер- Уральский и Западно-Сибирский экономический районы, где валовый сбор печенными зерном. А, например, в Северном районе душевое проиэводство можно отметить, что максимальный сбор зерна в расчете на душу населе- ния наблюдается в районах, где земледелие ведется в степной и лесос- тепной зонах с преобладанием черноземов. Причем и в Центрально-Черно- занимают значительную часть территории этих районов. Уральский и За- падно-Сибирский районы отстают по сбору зерна на душу населения, пос- кольку в них выращивание зерновых ведется лишь в южных областях. Минимальный уровень душевого производства зерна наблюдается в ра- Общий сбор зерна в странах СНГ в целом в 1994 году сократился и зерновых в большинстве стран СНГ (за исключением Белоруссии, Узбекис- неблагоприятные погодные условия. Лишь в Узбекистане и Туркменистане производство зерна в 1994 году возросло по сравнению с предыдущим годом. Причем в Туркменистане чет- вертый год подряд собирается рекордный урожай зерновых. Однако это бы- ло достигнуто исключительно за счет расширения посевных площадей при снижении урожайности на 16% по сравнению с 1993 годом. На первом месте по валовому сбору зерновых среди стран СНГ нахо- дится Россия. В ней в 1994 году было собрано 81,3 млн т. зерна. Далее идут Украина - 35,5 млн т., Казахстан - 16,4 млн т и Белоруссия - 6,1 млн т. Но по душевому производству зерна Россия находится лишь на чет- ния. Первую тройку производителей зерна на душу населения составляют Казахстан - 977 кг, Украина - 685 кг и Белоруссия - 589 кг. Таким об- разом, из стран СНГ только Казахстан является самообеспеченным зерно- выми. В большинстве же стран Содружества ситуация в зерновом хозяйстве критическая. Наиболее тяжелое положение со снабжением зерном складыва- ется в республиках Закавказья, Таджикистане и Киргизии. В этих странах лишь незначительную часть потребностей в зерне. Особенно это относится к Армении, Грузии и Таджикистану, где производство зерна на душу насе- ления составляет менее 100 кг в год. При этом во всех этих республиках в последние годы душевое производство зерна заметно сократилось и со- Валовой сбор зерновых с странах СНГ (млн. тонн) +------------------+----------+----------+----------+----------+ 1991 1992 1993 1994 +------------------+----------+----------+----------+----------+ Россия 90,0 106,9 99,1 81,3 Украина 38,8 38,5 45,6 35,5 Казахстан 12,0 29,8 21,6 16,4 Белоруссия 6,3 7,2 7,5 6,1 Молдавия 3,1 2,1 3,3 1,8 Узбекистан 1,9 2,3 2,1 2,4 Киргизия 1,3 1,5 1,5 1,0 Туркменистан 0,5 0,7 0,9 1,1 Таджикистан 0,3 0,3 0,3 0,3 Азербайджан 1,3 1,3 1,1 1,0 Грузия 0,6 0,5 0,4 0,3 Армения 0,3 0,3 0,3 0,3 +------------------+----------+----------+----------+----------+ СНГ в целом 155,5 191,4 183,9 147,5 Душевое производство зерна в странах СНГ(кг/год) +------------------+----------+----------+----------+----------+ 1991 1992 1993 1994 +------------------+----------+----------+----------+----------+ Россия 599 719 667 548 Украина 744 739 874 685 Казахстан 710 1754 1275 977 Белоруссия 613 701 725 589 Молдавия 712 482 768 363 Киргизия 308 338 336 234 Туркменистан 137 183 226 256 Таджикистан 53 46 45 43 Азербайджан 187 175 149 139 Грузия 105 92 75 63 +------------------+----------+----------+----------+----------+ В среднем по СНГ 550 672 645 517 +------------------+----------+----------+----------+----------+ Проблемы экспорта-импорта зерна. В прошлом Россия была крупной зерновой державой, которая постав- том страны Европы. Вывоз российского зерна на мировой рынок постоянно гг. - 9,9 млн. т, то есть увеличился практически в 7,7 раза. Дефицит зерна возник в СССР в 60-е гг. Среди причин зернового де- фицита можно отметить низкую эффективность отечественного зернового хозяйства, большие послеуборочные потери зерна, начало интенсивного развития животноводства, что привело к резкому возрастанию спроса на кормовое зерно. Первоначально этот дефицит покрывался за счет импорт- ных поставок, носивших разовый характер (например, в 1963 г. было за- куплено зерно в США и Канаде) и являвшихся мерой для смягчения пос- ледствий неурожая. Впоследствии, особенно в 70-е и 80-е гг., крупно- масштабный импорт зерна был постоянным и осуществлялся преимущественно на основе долгосрочных межправительственных соглашений, в соответствии с которыми страна принимала на себя обязательства по ежегодным закуп- чественном зерновом хозяйстве, так и на мировом зерновом рынке. Импорт зерна, как постоянный и крупный источник восполнения не- достатка его ресурсов, сохранился после распада СССР и в Российской Федерации. Даже в урожайном 1992 г. зерновой импорт составил по стои- мости около 12,7% импорта всех видов товаров. В целом за рубежом было его государственные закупки у отечественных товаропроизводителей. мообеспеченности зерном в 1991-1992 гг. составил 79,7%, вместо 84,2%, в 1986-1990 гг. Вместе с тем, несмотря на внушительное сокращение про- дальнего, так и ближнего зарубежья. Основной культурой, вывозимой в ров. С одной стороны, ячмень оказался единственной зерновой культурой, спрос на фуражное зерно внутри страны сократился, прежде всего из-за продолжающегося спада в животноводстве и уменьшения платежеспособного спроса населения на относительно более дорогие виды продовольствия жи- вотного происхождения. По данным таможенного комитета России, экспорт приходился на три страны: Саудовскую Аравию, Эстонию и Иран. Кроме яч- меня, в дальнее зарубежье было вывезено 60 тыс. тонн пшеницы и 25 стало ближнее зарубежье. Фактически Россия в торговле со всеми страна- ми СНГ, в том числе и с Украиной, выступала в качестве вывозящей стра- На протяжении 20 лет (1972-1992 гг.) ввоз зерна в Россию оставал- ся на высоком уровне. В 1992 году было импортированно 28,1 млн. т зер- на. Резкое сокращение объема импорта в 1994-1995 гг. объясняется ско- рее временными факторами, связанными со струтурной транформацией рос- сийского сельского хозяйства, а никак не с успехами в развитии оте- Можем ли мы отказаться от импорта зерна в долгосрочном плане? Бе- зусловно, можем. Для этого необходимо создать экономические условия для наращивания сборов зерна прежде всего на основе роста эффективнос- урожай зерновых в России в 1995 году составит не более 65-70 млн. т, то есть будет ниже прошлогоднего на 25-30%. В зерновом хозяйстве стра- ны наблюдается множество кризисных явлений: резкое сокращение поставок техники, минеральных удобрений, деградация почв, слабое финансово-эко- рассчитывать на стабилизацию, а тем более на рост производства продук- ции отечественного зернового хозяйства. Наиболее реальными средствами решения проблемы обеспечения потребностей страны в зерне за счет собс- сельского хозяйства и смежных отраслей экономики, более рациональное использование зерновых ресурсов, снижение их потерь и др. Литература 2. Экономическая география СССР под редакцией А. П. Лаврищева. альная организация и эффективность производства. 4. Финансовые известия N 21 за 1995 год. 5. Финансовые известия N 33 за 1995 год. 6. Финансовые известия N 9 за 1994 год. 7. Финансовые известия N 67 за 1994 год. 8. Вермель Д. "Зерновой баланс страны", - Экономист, N5, 1994.