Химия в сельском хозяйстве и её направления

Химия в сельском хозяйстве и её направления Химия в сельском хозяйстве и её направления Химизация — это одно из направлений научно-техниче­ского прогресса, основанное на широком применении химиче­ских веществ, процессов и методов в различных отраслях, на­пример в сельском хозяйстве. Основные направления химизации сельского хозяйства: - Производство минеральных макро- и микроудобрений, а также кормовых фосфатов. - Применение химических средств защиты растений: гербицидов, зооцидов и инсектицидов и т. д. - Разработка способов выращивания экологически чис­той сельскохозяйственной продукции. - Производство и применение полимерных материалов для сельского хозяйства. - Производство материалов для средств малой механиза­ции, использующихся в сельском хозяйстве. Основная цель химизации сельского хозяйства — обеспе­чение роста производства, улучшение качества и продление сроков сохранности сельскохозяйственной продукции, повы­шение эффективности земледелия и животноводства. Удобрения и их классификация Э ффективность удобрений значительно возрастает, если их применяют в комплексе с другими приемами агротехники. С ейчас в мире более 90% удобрений не возвращается в почву, откуда они взяты с урожаем, а безвозвратно теряется в сточ­ных трубах городов и населенных пунктов. Ч энергию и жизнедеятельность народа. О днако чрезмерное и неправильное использование удобре­ний в сельском хозяйстве дает также значительный отрица­тельный эффект. И спользование удобрений и пести­цидов в сельском хозяйстве приводит к избы­точному содержанию нитритов и нитратов в сельскохозяйствен­ной продукции, загрязнению водоемов, морей и океа­нов вымываемых удобрениями. По происхожде­нию удобрения разделяют на: - неорганические (минеральные) - орга­нические - органо-минеральные - бактериальные. Минеральные удобрения — неорганические вещества (в ос­новном соли), содержащие необходимые для растений элемен­ты питания. Их получают химической или механической об­работкой неорганического сырья и другими способами. По составу бывают: - Азотные - Фосфорные - Калийные Органические удобрения. Питательные элементы в них находятся в веществах растительного и животного происхож­дения. Это навоз, торф, жмых, фекалии, пищевые отходы и отбросы, лю­пин, сераделла. содержат органические и минеральные вещества. Их получают путем обработки амми­аком и фосфорной кислотой органических веществ (торфа, сланцев, бурого угля) или путем смешивания навоза либо тор­фа с фосфорными удобрениями. Бактериальные удобрения По агрегатному состоянию они могут быть: - Твердыми - Жидкими По агрохимическому воздействию они могут быть: - Косвенные - Препараты, регули­рующие рост растений I . предназначаются для непосредст­венного питания растений. Они содержат азот, фосфор, ка­лий, магний, серу, железо и микроэлементы (В, Mo, Cu, Zn) и делятся на: a ) Простые , которые содержат один из элементов питания: азот, фосфор, калий, молибден и т. д. В свою очередь, их под­разделяют на: 1)азотные удобрения, которые различают по форме со­единений азота: - Аммиачные - Нитратные - Амидные - Их сочетания 2)фосфорные удобрения, в основу классификации кото­рых положена их растворимость в воде и органических кисло­тах, они делятся на: - растворимые в воде (гидрофосфат аммо­ния) - нераст­воримые в воде, но растворимые в растворах лимонной кисло­ты и ее солей (преципитат) - труднорастворимые в воде (фосфоритная мука, простой суперфосфат) 3)калийные удобрения разделают на: - сырые соли (мине­ралы каинит, сильвинит) - концентрированные удобрения, по­лученные переработкой природных калийных солей (КС1, K2 SO4 ), золы (древесные и торфяные), содержащие поташ — К2 СО3 4)микроудобрения33 ВО3 , молибдат аммония и др.). b ) Комплексные удобрения: содержат не менее двух пита­тельных элементов. II . Косвенные удобрения применяют для химического, физического, микробиологического воздействия на почву с целью улучшения условий использования удобрений. Напри­мер, для нейтрализации кислотности почв применяют моло­тые известняки, доломит, гашеную известь; для мелиорации солонцов используют гипс; для подкисления почв используют гидросульфит натрия. Химическая мелиорация почв Химические средства защиты растений Ежегодно из-за вредителей, сорняков и болезней в мире теряется до 24% урожая. Суммарный ущерб сельскому хозяй­ству ежегодно исчисляется в 70 млрд долларов. Для борьбы с вредителями, сорняками и болезнями в на­шей стране ежегодно выпускают более 500 тыс. т пестицидов. Их применение позволяет сберечь до сотни тысяч тонн урожая в год. По назначению пестициды делят на: - (для борьбы с вредными насекомыми) - для излече­ния растений и почвы от грибковых заболеваний) - гербициды ( для уничтожения сорняков) - бактерициды ( - для уничтожения грызунов) - половые аттрактанты ( для приманки вредителей и их уничтожения) - репелленты () - хемостерилянты ( для стерилизации вредных насекомых) Широкое применение пестицидов не только ведет к росту урожайности, но и к таким отрицательным последствиям, как: - массовое размножение вредителей после применения пестицидов - Карантинный метод (предепреждение распространения вредителей) - Селекционный метод (выведении сортов расте­ний и пород животных, устойчивых к болезням и вредным на­секомым) - Агротехнический метод - Химический метод (созданию новых пестицидов с высокой избирательностью действия и большой скоростью распада) - Физический способ (ультразвук, ультрафиолет, электропропольник и т. д.)