Гарбуз звичайний корисна лiкарська рослина
Гарбуз звичайний – корисна лiкарська рослина
План
1. Загальна характеристика рослини.
2. Хiмiчний склад.
3. Лiкарська рослинна сировина, її основна лiкувальна дiя.
CUCURBITA PEPO L.
— гарбуз звичайний
"Росiйська назва — тыква обыкновенная
Однорiчна трав'яниста рослина з повзучим стеблом, п'ятилопатевими листками та великими жовтими квiтками. Вирощують її на городах i баштанах. Збирають восени достиглi плоди i сушать.
Сировина
Насiння заготовляється й вiдпускається аптеками.
Хiмiчний склад кислоту, тiамiн, рибофлавiн, нiкотинову кислоту та iншi речовини.
Насiння гарбуза мiстить жирну олiю (близько 20%), особливий фiтостерин кукурбiтол, смолу (до складу якої входить оксицеротинова кислота), бiлковi речовини, лiцетин.
Дiя
: жовчогiнна, сечогiнна, глистогiнна.
Фармакологiчнi властивостi i застосування в медицинi
. Гарбузовий м'якуш збiльшує жовчовидiлення, полiпшує функцiю кишок при спастичному колiтi, посилює водний та сольовий обмiн, фiльтрацiйну функцiю нирок, забезпечує Інтенсивне видiлення ними хлору (сприяє сечовидiленню).
Насiння гарбуза вживають як ефективний засiб проти рiзних стьожкових глистiв (солiтера, карликового цiп'яка). За глистогiнною дiєю воно поступається чоловiчiй папоротi, але не виявляє токсичного впливу на органiзм.
У народнiй медицинi гарбузове насiння використовують як засiб, що допомагає при хворобах сечостатевих органiв, особливо коли в сечi виявляється кров i коли спазми перешкоджають сечовипусканню. Для цього гарбузове насiння поєднують з конопляним сiм'ям i готують з них емульсiю (так зване молоко).
додаванням води або молока, до утворення кашки. Вживають по 1-1
/2
склянки (дорослi) або по 1
/21
/2
столової ложки послаблюючої солi, розведеної 1
/2
склянки теплої води, а ще через 30 хв. обов'язково ставлять клiзму.
М. І. Соломченко (1968) рекомендує готувати вiдвар гарбузового насiння (дорослим — 500 г, дiтям —50-150 г). З цiєю метою насiння разом з лушпинням подрiбнюють на м'ясорубцi, заливають подвiйною кiлькiстю води i випаровують протягом 2 год. на водянiй банi (на легкому вогнi), не доводячи до кипiння. Вiдвар фiльтрують, з його поверхнi знiмають олiїсту плiвку. Весь вiдвар вживають натще за 20-30 хв. Послаблюючу сiль приймають через 2 год. пiсля вживання вiдвару.
Гарбузове насiння можна їсти разом з рисовою кашею, цукром, медом або варенням (по 1
/2
склянки). Лiкування гарбузовим насiнням потребує попередньої пiдготовки: за 2 днi до цього слiд щоранку ставити клiзму, а напередоднi увечерi прийняти послаблюючу сiль.
Як сечогiнний засiб рекомендується з'їдати 2-3 склянки насiння на день, вживати гарбузову кашу або пити сiк сирого гарбузового м'якуша — по 2 столовi ложки 3 рази на день.
М'якуш гарбуза корисно вживати сирим (по 0,5 кг на день), печеним i вареним (до 1,5-2 кг на день) протягом усього сезону (3-4 мiс). Таке лiкування рекомендують при хронiчних формах пiєлонефриту i холециститу, подагрi та хворобах серця, що супроводяться набряками.
Деякi дослiдники повiдомляють про досить виражену сечогiнну здатнiсть вiдвару гарбузових черешкiв. Готують його так: 15-20 г подрiбнених черешкiв кип'ятять протягом 15 хв. у 2 склянках води i вживають протягом дня. Дiю такого вiдвару можна посилити, якщо додати до гарбузових черешкiв 1-2 г трави горицвiту весняного. При поєднаннi цiєї сумiшi з омелою бiлою знижується артерiальний тиск. Цей вiдвар вважають сильним сечогiнним засобом при ниркових та серцевих захворюваннях з набряками, при гiпертонiчнiй хворобi, порушеннi обмiну речовин.
Про ефективнiсть дiуретичної дiї вiдвару гарбузових черешкiв свiдчать багаторiчнi клiнiчнi спостереження М. І. Соломченка (1968).
М'якуш гарбуза прикладають до обпечених мiсць, екзем та запальних вогнищ на шкiрi. Результати при цьому завжди бувають позитивнi.
З лiкувальною метою вживають м’якуш гарбуза як засiб проносний, а також проти блювання у вагiтних i вiд морської хвороби.
Найчастiше гарбузовий м’якуш вживають у виглядi каш з пшона, рису та манної крупи на молоцi з додаванням цукру за смаком.
Гарбузове пюре допомагає маленьким дiтям вирiшити проблеми з закренами i забезпечує їх вiтамiнами. Гарбузова каша зменшує вiдкладання атеросклеротичних бляшок на судинах.
1. Ф.І. Мамчур “Цiлюще зело”.
2. В. В. Кархут “Лiки навколо нас”.
4. Газета “Сундучок корисних порад”.
|