ЗМІСТ
Вступ
Роздiл 1. Коротка органiзацiйно – економiчна характеристика пiдприємства
1. 1. Мiсцезнаходження, спецiалiзацiя та органiзацiйна структура
Роздiл 2. Сучасний стан i тенденцiї розвитку галузi
2. 1. Значення i роль галузi в економiцi пiдприємства
2. 2. Динамiка поголiв’я i структура стада
2. 3. Вiдтворення стада
2. 4. Собiвартiсть i рентабельнiсть виробництва продукцiї
2. 5. Аналiз процесiв годiвлi i утримання
Роздiл 3. Обґрунтування виробничої програми галузi
3. 2. Планування собiвартостi й рентабельностi продукцiї
3. 3. Планування свинарства
Висновки
Список використаних джерел
Вступ
До складу продукцiї тваринництва у натуральному вираженнi входить продукцiя, яку дiстали в результатi нормальної життєдiяльностi сiльськогосподарських тварин (молоко, вовна, яйця, мед), i продукцiя вирощування тварин (приплiд, прирiст молодняка тварин i прирiст тварин на вiдгодiвлi i нагулi). Продукцiю забою тварин (м'ясо, сало, шкiру), а також продукти первинної переробки натуральних продуктiв тваринництва (масло, сир, сметана) не включають до складу продукцiї тваринництва.
Облiк обсягу виробництва м’яса статистикою тваринництва дає змогу оцiнити внесок кожного господарства у виробництво м’яса.
Розмiр виробництва кожного виду продукцiї тваринництва в натуральному вираженнi визначають окремо. Показники виробництва окремих продуктiв тваринництва, як правило, не пiдсумовують.
Основними показниками обсягу виробництва продукцiї тваринництва, яку одержали в результатi нормальної життєдiяльностi тварин, є валовий надiй молока, валовий настриг вовни, валовий збiр яєць. Валове виробництво цих продуктiв залежить вiд кiлькостi худоби i птицi та рiвня їхньої продуктивностi.
Даннi про кiлькiсть i склад поголiв’я сiльськогосподарських тварин мають важливе значення для оцiнки стану й розвитку тваринництва, характеристики процесу вiдтворення їх i продуктивностi, визначення розмiрiв окремих видiв продукцiї тваринництва та його виробничого напряму.
До основних видiв сiльськогосподарських тварин вiдносять велику рогату худобу, свиней, овець, кiз i коней. Окремо здiйснюють облiк птицi, кролiв, хутрових звiрiв, бджiл, риб.
За вiком всi види сiльськогосподарських тварин подiляють на двi основнi групи: дорослi тварини i молодняк. Дорослих тварин подiляють на основне стадо, кастровану продуктивну i робочу худобу, дорослi тварини на вiдгодiвлi та нагулi.
Молодняк подiляють на ремонтний, призначений для поповнення основного стада, молодняк на вiдгодiвлi та нагулi i молодшого вiку. В свою чергу, кожну групу молодняка подiляють за статтю i вiком. Розподiл за вiком здiйснюють за числом рокiв, що виповнилися. Для тварин, якi швидко розвиваються вiковi iнтервали визначають в мiсяцях.
За господарським використанням сiльськогосподарських тварин подiляють на двi групи: продуктивних, вiд яких продають продукцiю (м'ясо, молоко, вовну); робочу худобу, яку використовують як тяглову силу. В окрему групу видiляють тварин на вiдгодiвлi i нагулi.
За виробничо-економiчним призначенням сiльськогосподарських тварин вiдносять до основних i оборотних фондiв залежно вiд того, якi функцiї в момент облiку вони виконують у виробничому процесi. Доросла продуктивна i робоча худоба є засобом працi i належить до основних фондiв, а молодняк тварин i тварини на вiдгодiвлi становлять незавершене виробництво i вiдносять до оборотних фондiв. До них вiдносять дрiбнi тварини (птиця, кролi, бджоли) незалежно вiд вiку.
Роздiл 1. Коротка органiзацiйно – економiчна характеристика пiдприємства
1. 1.
Необхiднiсть оцiнки природноекономiчних умов пояснюється тим, що земля в сiльськогосподарському виробництвi є основним засобом виробництва. Вiд результатiв її використання та природних умов залежатиме виробнича дiяльнiсть пiдприємств. Тому необхiдно систематично аналiзувати природноекономiчнi умови.
Джерелами аналiзу ґрунтово-клiматичних умов є ґрунтовий нарис, а також данi ґрунтово-клiматичних довiдникiв. Допомiжними є данi агрохiмiчних лабораторiй i мiсцевих метеостанцiй.
- ґрунтами пiдприємства, якi вивчаються в розрiзi бригад, сiвозмiн;
Вивчивши природно-клiматичнi умови пiдприємства, приходимо до висновку, що вони є сприятливими для вирощування плодiв, овочiв та винограду.
невеликих 2-ступiнчата.
Транспортне сполучення залiзничною станцiєю Вознесенськ, розташоване в 3км, здiйснюється по залiзницi, з обласним центром – по асфальтованому шосе.
Територiя ВАТ „Зелений Гай” знаходиться у центральнiй частинi пiвденно-захiдного степу України – в помiрно-континентальному клiматi. Клiмат даного району характеризується вiдносно високою температурою влiтку i порiвняно низькою температурою взимку з частими вiдлигами, невеликою кiлькiстю опадiв. Середньорiчна температура повiтря взимку -20 – 23 С, влiтку - +37,6 С. Кiлькiсть без морозних днiв 220 – 240. Середня дата першого осiннього заморозку 25 листопада. Найранiше заморозок 15 листопада. Пiзнi веснi заморозки 15 квiтня. Найпiзнiшi веснянi заморозки 20 квiтня. Виходячи з наведених даних можна стверджувати, що кiлькiсть днiв з вiдповiдною кiлькiстю тепла цiлком достатньо для росту i розвитку всiх районованих культур i багаторiчних насаджень. Кiлькiсть опадiв за рiк складає 432 мм. Розподiлення їх на протязi року по мiсяцях нерiвномiрне. Кiлькiсть опадiв за вегетацiйний перiод (квiтень – жовтень) в середньому дорiвнює 282 мм. Найбiльша їх кiлькiсть випадає в квiтнi – липнi i опади носять характер зливних дощiв. Найменша їх кiлькiсть випадає взимку у виглядi снiгу. Висота снiгового покрову не перевищує 3-4 см.
Переважне направлення гарячих вiтрiв пiвденне та схiдне носить характер суховiїв, утворюючи курявi бурi, якi приносять шкоду особливо винограду.
Земельний масив товариства розташований у проймi рiчки Пiвденний Буг, яка складається з трьох терас. Перша проймена тераса являє собою рiвнину з великою кiлькiстю мезо-мiкровпадин, в яких ґрунтова вода знаходиться близько вiд поверхнi; ґрунти цiєї тераси вiдносяться до четвертої лугово-наносної солонцюватої агровиробничої групи. Перехiд до другої пiщаної тераси вiдбувається рiзко. На межi переходу вiд пройденої тераси є вузька лiнiя пониження, де ґрунтовi води часто виходять на поверхню. Частина цiєї тераси, яка розташована ближче до третьої дерново-пiщаної i п’ятої лугово-болотної агровиробничої мiкрорельєфом. Ґрунтове покриття третьої тераси представлене звичайним та пiщаним чорноземами, якi вiдносяться до першої i третьої агровиробничої групи.
Джерелом зрошення являється рiчка Пiвденний Буг, на березi якої побудована насосна станцiя, падаюча воду для зрошення.
є три вiддiлення: одне – на центральнiй садибi; друге – на с. Пряме; третє – на Бурських хуторах.
На центральнiй садибi є дитячий садочок, будинок культури, медпункт, холодильники, вин завод, автопарк, рем майстерня.
На першому вiддiленнi розташованi – молочнотоварна ферма; ферма по вiдгодiвлi ВРХ, свинi; бригади садiвництва i виноградарства, багаторiчних насаджень. На другому вiддiленнi – рiльничi бригади; бригади садiвництва i виноградарства. На третьому – бригади садiвництва i бригади ягiдникiв.
1. 2.
Виробничий потенцiал i ефективнiсть його використання
худоби. В умовах економiчного спаду на багатьох пiдприємствах спостерiгається скорочення розмiрiв пiдприємства по обсягу валової i товарної продукцiї. А в результатi процесу герметизацiї, розукрупнення може скорочуватись i площа земельних угiдь. Одночасно зменшуються енергетичнi ресурси, так як тривалий час пiдприємство не має можливостi придбати нову технiку, не будує виробничих примiщень.
Основними методами, якi дають змогу оцiнити розмiр господарства i його вплив на результатнi показники, є методи порiвняння, розрахунковий, групування, кореляцiйно-регресивний i лiнiйного програмування.
Визначення розмiру виробництва в ВАТ „Зелений Гай” Вознесенського району.
Показники
|
2005
|
2006
|
2006 у % до 2005
|
Вартiсть валової продукцiї в спiвставних цiнах, тис. грн.
|
4261,5
|
5770
|
1,35
|
Грошова виручка, тис. грн.
|
32180,5
|
|
1,75
|
|
755
|
793
|
1,05
|
Площа сiльськогосподарських угiдь, га
|
2128
|
2213
|
1,04
|
Поголiв’я худоби, ум. гол.
|
1084
|
347
|
0,32
|
площi пiд сiльськогосподарськими угiддями. Проаналiзувавши даннi бачимо, що значно зменшилося поголiв’я худоби.
Таблиця 1. 2.
Галузi та види продукцiї
|
Роки
|
|
|
2004
|
2005
|
2006
|
По с/г
продукцiї
|
По господарству
|
Зерно
|
93,0
|
65,3
|
52,8
|
211,1
|
5,7
|
1,3
|
|
-
|
7,1
|
-
|
7,1
|
0,2
|
0
|
Соняшник
|
-
|
6,0
|
57,9
|
63,9
|
1,7
|
0,4
|
Овочi
|
9,0
|
0,6
|
13,7
|
23,3
|
0,6
|
0,1
|
Плоди
|
832,1
|
902,4
|
775,2
|
2509,7
|
70,0
|
14,9
|
Всього по рослинництву
|
934,1
|
981,4
|
899,6
|
2815,1
|
75,5
|
16,7
|
|
143,7
|
156,0
|
183,5
|
483,2
|
13,0
|
2,9
|
Прирiст ВРХ
|
43,3
|
140,4
|
244,5
|
428,2
|
11,5
|
0,3
|
Всього по тваринництву
|
187,0
|
296,4
|
428,0
|
911,4
|
24,5
|
5,4
|
Всього по сiльському господарству
|
|
1277,8
|
1327,6
|
3726,5
|
100
|
22,1
|
Промислова продукцiя
|
3262
|
4162,1
|
4398,8
|
|
-
|
70,1
|
Реалiзацiя iншої продукцiї
|
378
|
457,0
|
493,4
|
1328,4
|
-
|
7,9
|
Всього по господарству
|
4761,1
|
|
|
16877,8
|
-
|
100
|
рослинництва. Але якщо взяти даннi по всьому господарству, то бачимо, що найбiльше реалiзується промислової продукцiї. Так як в ВАТ „Зелений Гай” є вин завод, то бiльша частина продукцiї iде на переробку, а потiм її реалiзовують.
Для оцiнки розмiру ресурсного потенцiалу ВАТ “Зелений Гай” Вознесенського району розглянемо його у вартiсному виглядi.
Таблиця 1. 3.
Ресурсний потенцiал ВАТ “Зелений Гай” Вознесенського району.
|
2004
|
2005
|
2005р. у % до 2004р.
|
Основнi засоби
|
24908
|
22235
|
89,3
|
Оборотнi засоби
|
13227,0
|
16100,0
|
121,7
|
|
2328,4
|
1618,0
|
69,5
|
Оцiнив ресурсний потенцiал, пришли до висновку, що на пiдприємствi за рiк вiдбулося зростання оборотних засобiв та зменшення основних засобiв i трудових ресурсiв.
Аналiз основних результативних показникiв дiяльностi пiдприємства.
показники
|
2004
|
2005
|
|
|
14612
|
25436
|
174,1
|
Отримано валового доходу, тис. грн.
|
1071
|
1986
|
185,4
|
|
104
|
480
|
461,5
|
Рiвень рентабельностi, %
|
7,2
|
2,3
|
4,9
|
Валова продукцiя на 1 працiвника, грн.
|
4009
|
8071
|
201,3
|
І цей прибуток за аналiзуємий перiод зрiс на 361,5%.
Головним шляхом збiльшення виробництва продукцiї рослинництва в сучасних умовах є iнтенсивний, тобто за рахунок пiдвищення врожайностi сiльськогосподарських культур. Сiльськогосподарськi пiдприємства не мають можливостi розширяти посiвнi площi, бо вони зайнятi тiєю чи iншою культурою, розширення площ пiд даною культурою може здiйснюватися за рахунок її скорочення пiд iншою.
Склад та структура галузi тваринництва в ВАТ «Зелений Гай» за 2006 рiк
|
Голiв
|
Вартiсть продукцiї у цiнах реалiзацiї, грн.
|
Питома вага, %
|
Скотарство – всього
|
322
|
716,3
|
72,2
|
У т. ч. корови
|
60
|
402,3
|
13,5
|
Худоба на вирощуваннi i вiдгодiвлi
|
262
|
314,0
|
58,7
|
|
99
|
182,3
|
22,2
|
|
10
|
102,0
|
2,2
|
|
89
|
80,3
|
20,0
|
Конi
|
25
|
2500,0
|
5,6
|
Разом по тваринництву
|
х
|
3398,6
|
100
|
яких пiдприємство утримує для подальшого розведення свиней. З даних господарства ми можемо побачити, що господарство видiлило кошти та недавно закупило свиноматок. Вiд цих свиноматок вже було отримано приплiд – 89 голiв, якi знаходяться на вирощуваннi та вiдгодiвлi. ВАТ «Зелений Гай» вирiшило, що утримувати свиней їм буде вигiдно тому, що на цьому пiдприємствi продукцiя для годування тварин вирощується на полях власного господарства.
Проаналiзуємо данi про поголiв’я i структуру стада худоби в динамiцi за останнi 3 роки. Для цього скористаємося таблицею 2. 2.
Таблиця 2. 2.
Статевi та вiковi групи тварин
|
Голiв
|
Структура, %
|
2004 р.
|
2005 р.
|
2006 р.
|
2004 р.
|
|
|
план
|
факт
|
план
|
факт
|
0-1
|
39
|
58
|
70
|
89
|
79,6
|
85,3
|
87,5
|
89,9
|
1-2
|
10
|
-
|
-
|
-
|
20,4
|
-
|
-
|
-
|
2-3
|
-
|
10
|
-
|
-
|
-
|
14,7
|
-
|
-
|
3-4
|
-
|
-
|
10
|
10
|
-
|
-
|
12,5
|
10,1
|
разом
|
49
|
68
|
80
|
99
|
100
|
100
|
100
|
100
|
Виходячи з даних таблицi ми бачимо, що в структурi поголiв’я свиней велике мiсце займають молодi поросята. Було заплановано отримати приплоду в 2006 роцi 70 голiв, а отримали 89 голiв. Це i спричинило рiст структури поголiв’я свиней. Також ми бачимо, що пiдприємства не вiдбраковує свиноматок. На протязi трьох рокiв їх кiлькiсть не зросла i не зменшилася.
Для розкриття цього питання встановимо виконання плану по виходу поголiв’я свиней. Для цього побудуємо таблицю 2. 3.
Виконання плану по виходу поголiв’я свиней в ВАТ «Зелений Гай»
|
|
На кiнець звiтного року
|
|
План
|
факт
|
Факт у % до плану
|
|
Наявностi на початок року
|
0-1
|
58
|
70
|
89
|
127,1
|
+19
|
+31
|
1-2
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-
|
2-3
|
10
|
-
|
-
|
-
|
-
|
-10
|
3-4
|
-
|
10
|
10
|
100
|
0
|
+10
|
Разом
|
68
|
80
|
99
|
123,8
|
+19
|
+31
|
З даних таблицi, робимо висновок, що в вiковiй групi до 1 року вiдбувалися змiни на 31 голову свиней. Це пояснюється тим, що на протязi року народилося ще 31 порося. 10 голiв свиней на початок року було на фермi в групi вiд 2 до 3 рокiв, але на кiнець року їх перевели вже в iншу статеву групу.
2. 4. Собiвартiсть i рентабельнiсть виробництва продукцiї
Таблиця 2. 4.
Показники
|
Од. вимiру
|
2005
|
%
|
2006
|
план
|
факт
|
|
|
|
|
|
|
Поголiв’я корiв
|
гол
|
120
|
120
|
100
|
120
|
|
цнт
|
4200
|
3319
|
79,0
|
3753
|
Надiй на корову
|
кг
|
3500
|
2766
|
79,0
|
3128
|
|
гол
|
140
|
140
|
100,0
|
140
|
|
тис грн
|
227,4
|
233,8
|
102,8
|
190,0
|
В т. ч. з/пл. з нарахуванням
|
|
53,8
|
42,4
|
78,8
|
28,1
|
корма
|
цко
|
5283
|
5389
|
1020
|
3581
|
|
|
119,2
|
100,0
|
84,0
|
104,2
|
Засоби захисту тварин
|
тис грн
|
1,2
|
-
|
-
|
-
|
Утримання основних засобiв всього
|
тис грн.
|
32,1
|
27,9
|
86,9
|
28,4
|
В т. ч. П. М. М.
|
тис грн
|
13,2
|
17,2
|
130,3
|
13,9
|
|
|
13,5
|
6,0
|
44,4
|
4,5
|
|
|
5,4
|
4,7
|
87,0
|
10,0
|
Оплата послуг
|
|
5,3
|
23,7
|
447,2
|
3,9
|
Іншi витрати
|
тис грн
|
6,8
|
13,5
|
198,5
|
9,4
|
|
|
15,2
|
26,2
|
172,4
|
16,0
|
Собiвартiсть 1ц молока
|
грн
|
54,14
|
70,44
|
130,2
|
50,52
|
Витрати кормiв на 1ц молока
|
цко
|
1,26
|
1,62
|
128,8
|
1,0
|
собiвартiсть у 2005 роцi тому, що зросла заробiтна плата обслуговуючого персоналу, а цiна на молоко осталася на тому ж рiвнi, зросла кiлькiсть використаних кормiв, зросли витрати на обслуговування тварин машинами, т. як потрiбно було провести ремонтнi роботи.
Таблиця 2. 5.
Показники
|
|
2005
|
%
|
2006
факт
|
план
|
факт
|
Кiлькiсть кормо днiв
|
К дн
|
106215
|
115705
|
108,9
|
|
Середньорiчна кiлькiсть голiв
|
гол
|
290
|
317
|
108,9
|
350
|
|
цнт
|
350
|
284
|
81,1
|
344
|
Середньодобовий прирiст
|
гр
|
330
|
256
|
77,5
|
269
|
Всього затрат
|
|
180,0
|
226,6
|
125,9
|
232,8
|
|
тис грн
|
28,2
|
17,9
|
63,5
|
12,8
|
корма
|
цко
|
4900
|
6486
|
131,1
|
3581
|
Вартiсть кормiв
|
|
113,3
|
175,0
|
154,4
|
158,7
|
Засоби захисту
|
|
3,0
|
-
|
-
|
-
|
Утримання основних засобiв
|
тис грн
|
27,3
|
15,0
|
54,9
|
19,2
|
В т. ч. ПММ
|
тис грн
|
15,0
|
12,0
|
80,0
|
6,4
|
|
|
6,3
|
-
|
-
|
9,3
|
|
|
6,0
|
3,0
|
50,0
|
3,5
|
Оплата послуг
|
тис грн
|
4,4
|
17,1
|
395,4
|
-
|
|
тис грн
|
5,8
|
44,2
|
72,4
|
2,0
|
|
тис грн
|
8,0
|
25,1
|
313,8
|
39,8
|
|
|
514,29
|
797,89
|
155,2
|
683,0
|
Затрати кормiв на 1ц приросту
|
цко
|
14,0
|
286,0
|
161,4
|
21,0
|
2. 5. Аналiз процесiв годiвлi i утримання
Важливим фактором ефективного функцiонування будь-якої галузi тваринництва є кормо виробництво. У зв’язку з цим розглянемо склад i структуру посiвних площ.
Таблиця 2. 6.
Динамiка i структура землекористування в ВАТ „Зелений Гай” Вознесенського району.
Показники
|
2004
|
2005
|
2006
|
2006 у % до
|
га
|
%
|
га
|
%
|
га
|
%
|
2004
|
2005
|
Загальна земельна площа
|
3266
|
100
|
3266
|
100
|
3266
|
100
|
100
|
100
|
В т. ч. сiльгоспугiддя
|
2256
|
69,1
|
2128
|
65,2
|
2213
|
67,8
|
98,1
|
104
|
З них рiлля
|
600
|
18,3
|
600
|
18,3
|
600
|
18,3
|
100
|
100
|
Пасовища
|
604
|
18,5
|
604
|
18,5
|
604
|
18,5
|
100
|
100
|
Багаторiчнi насадження
|
951
|
29,1
|
924
|
28,3
|
1009
|
30,9
|
106
|
109
|
|
X
|
69
|
X
|
27
|
X
|
27
|
X
|
X
|
Коефiцiєнт розораностi сiльськогосподарських угiдь
|
X
|
65
|
X
|
28
|
X
|
28
|
X
|
X
|
|
X
|
68
|
X
|
27
|
X
|
27
|
X
|
X
|
З наведених даних видно, що земельна площа за останнi 3 роки не змiнилася. А площа пiд сiльгоспугiддями кожен рiк змiнюється за рахунок збiльшення площ пiд багаторiчними насадженнями.
Ефективнiсть використання землi визначатиметься декiлькома показниками. Виробництво валової продукцiї на 1га земельних угiдь характеризує економiчну цiннiсть землi як основного засобу виробництва в цiлому. Вартiсть валового i чистого доходу характеризує вiдносну цiннiсть землi, тобто в порiвняннi з затратами; урожайнiсть характеризує ефективнiсть використання землi пiд окремими культурами. В пiдметi таблицi при цьому перелiчуються названi показники, а в присудку порiвнюються плановi данi з фактичними.
Таблиця 2. 7
Показники ефективностi використання земельних угiдь в ВАТ “Зелений Гай” Вознесенського району.
|
2004
|
2005
|
2006
|
2006р. у % до
|
2004
|
2005
|
|
|
|
|
|
|
- валової продукцiї
|
1691,5
|
2002,3
|
2436,1
|
144,0
|
121,7
|
- валового доходу
|
907,8
|
1181,6
|
1473,6
|
162,3
|
124,7
|
- валового прибутку
|
1030
|
|
4317
|
419,1
|
213,6
|
Крiм цих показникiв, можуть розраховуватись додатково i показники обаягу виробництва продукцiї тваринництва на 100га земельних угiдь, якi залежатимуть вiд щiльностi поголiв”я на 100га та продуктивностi худоби.
Роздiл 3. Обґрунтування виробничої програми галузi
3. 1. Планування потреби в робочiй силi i фонду оплати працi
Для того, щоб розраховувати плановiй фонд оплати працi працiвникiв галузi, скористаємося нормами обслуговування тварин, тарифними ставками, нормативами доплат.
Таблиця 3. 1.
Розрахунок в робочiй силi в 2006 роцi
Категорiя працiвникiв, чол
|
Чисельнiсть, чол
|
|
|
|
робочi
|
528
|
600
|
1049,4
|
1635
|
З них постояннi
|
449
|
500
|
890,3
|
|
змiннi
|
79
|
100
|
159,1
|
201,2
|
Пiдсобнi робочi
|
104
|
100
|
230,7
|
529,3
|
|
1
|
1
|
1,4
|
1,3
|
Проаналiзуємо таблицю 3. 1. В тваринництвi задiяно 528 робочих, з них на основному мiсцi роботи працюють 449 чоловiк i 79 чоловiк їх пiдмiняють. Цi люди працюють на контрактнiй основi. Пiдсобнi робочi потрiбнi для того, щоб дивитися за належним станом примiщення в якому знаходяться тварини та своєчасним годуванням тварин. Їх на пiдприємствi 104 чоловiка. На пiдприємствi 1 скотник, який працює на забою тварин, тому у нього рiчний фонд оплати працi становить таку маленьку суму.
Структура собiвартостi продукцiї тваринництва в ВАТ «Зелений Гай»
Показники
|
Од. вимiру
|
2005
|
%
|
2006
|
план
|
факт
|
|
|
|
|
|
|
Поголiв’я корiв
|
гол
|
120
|
120
|
100
|
120
|
Валовий надiй молока
|
цнт
|
4200
|
3319
|
79,0
|
3753
|
|
кг
|
3500
|
2766
|
79,0
|
3128
|
Одержано приплоду
|
гол
|
140
|
140
|
100,0
|
140
|
|
тис грн
|
227,4
|
233,8
|
102,8
|
190,0
|
В т. ч. з/пл. з нарахуванням
|
тис грн
|
53,8
|
42,4
|
78,8
|
28,1
|
корма
|
цко
|
5283
|
5389
|
1020
|
3581
|
|
тис грн
|
119,2
|
100,0
|
84,0
|
104,2
|
Засоби захисту тварин
|
|
1,2
|
-
|
-
|
-
|
Утримання основних засобiв всього
|
|
32,1
|
27,9
|
86,9
|
28,4
|
|
|
13,2
|
17,2
|
130,3
|
13,9
|
амортизацiя
|
тис грн
|
13,5
|
6,0
|
44,4
|
4,5
|
ремонт
|
|
5,4
|
4,7
|
87,0
|
10,0
|
|
тис грн
|
5,3
|
23,7
|
447,2
|
3,9
|
Іншi витрати
|
тис грн
|
6,8
|
13,5
|
198,5
|
9,4
|
|
тис грн
|
15,2
|
26,2
|
172,4
|
16,0
|
|
грн
|
54,14
|
70,44
|
130,2
|
50,52
|
Витрати кормiв на 1ц молока
|
цко
|
1,26
|
1,62
|
128,8
|
1,0
|
собiвартiсть у 2005 роцi тому, що зросла заробiтна плата обслуговуючого персоналу, а цiна на молоко осталася на тому ж рiвнi, зросла кiлькiсть використаних кормiв, зросли витрати на обслуговування тварин машинами, т. як потрiбно було провести ремонтнi роботи.
Таблиця 3. 3.
Структура собiвартостi приросту молодняка ВРХ
Показники
|
Од. Вимiру
|
2005
|
%
|
2006
факт
|
план
|
факт
|
Кiлькiсть кормо днiв
|
К дн
|
106215
|
115705
|
108,9
|
127750
|
Середньорiчна кiлькiсть голiв
|
гол
|
290
|
317
|
108,9
|
350
|
Валовий прирiст
|
цнт
|
350
|
284
|
81,1
|
344
|
Середньодобовий прирiст
|
гр
|
330
|
256
|
77,5
|
269
|
|
|
180,0
|
226,6
|
125,9
|
232,8
|
В т. ч. з/пл
|
тис грн
|
28,2
|
17,9
|
63,5
|
12,8
|
корма
|
цко
|
4900
|
6486
|
131,1
|
3581
|
Вартiсть кормiв
|
тис грн
|
113,3
|
175,0
|
154,4
|
158,7
|
Засоби захисту
|
тис грн
|
3,0
|
-
|
-
|
-
|
Утримання основних засобiв
|
тис грн
|
27,3
|
15,0
|
54,9
|
19,2
|
В т. ч. ПММ
|
|
15,0
|
12,0
|
80,0
|
6,4
|
амортизацiя
|
тис грн
|
6,3
|
-
|
-
|
9,3
|
ремонт
|
|
6,0
|
3,0
|
50,0
|
3,5
|
|
тис грн
|
4,4
|
17,1
|
395,4
|
-
|
Іншi витрати
|
тис грн
|
5,8
|
44,2
|
72,4
|
2,0
|
Витрати на орг. виробництва
|
тис грн
|
8,0
|
25,1
|
313,8
|
39,8
|
|
тис грн
|
514,29
|
|
155,2
|
683,0
|
Затрати кормiв на 1ц приросту
|
цко
|
14,0
|
286,0
|
161,4
|
21,0
|
3. 3. Планування свинарства
Планування приплоду свиней за 2006 рiк
Худоба
|
|
Отелення
план
|
Вибракування основних свиноматок
|
На кiнець року
|
план
|
факт
|
план
|
факт
|
|
-
|
39
|
25
|
-
|
64
|
89
|
Основнi свиноматки
|
2
|
10
|
10
|
1
|
19
|
10
|
Разом
|
2
|
49
|
35
|
1
|
83
|
99
|
На основi поданих нам даних в завданнi до курсового проекту ми розрахували скiльки запланувало пiдприємство тримати тварин на кiнець 2006 року. Ми бачимо, що на початок року було заплановано закупити 2 свиноматки, з розрахунком того, що одну заб’ють на м'ясо, тому що вiд неї не отримують достатньої кiлькостi приплоду. На кiнець року в нашому пiдприємствi запланували отримати 64 свинi на вирощуваннi та вiдгодiвлi, а отримали бiльше на 25, нiж очiкували. А ось з основними свиноматками вийшло трошки iнакше. Очiкували, що їх пiд кiнець року збiльшиться на 9 голiв, але кiлькiсть свиноматок залишилася 10 голiв, так як було на початок року.
Ми розглянули данi по тваринництву ВАТ «Зелений Гай» i спланували прирiст свинарства у господарствi. Природно-клiматичнi умови сприятливi для вирощування кормових культур, якi нам необхiднi для годування тварин. Наше господарство спроможне саме вирощувати корми для тварин, якi знаходяться на утримуваннi на пiдприємствi. Пiдприємство виплачує гiдну заробiтну плату i тому на ньому працює багато постiйних працiвникiв. В кадрах великої текучостi не прослiджується. Саме пiдприємство прибуткове. Основний прибуток воно одержує вiд реалiзацiї основної продукцiї – плоди, ягоди та виноград, але також вони реалiзують яйця, молоко. Також їхня продукцiя поступає в їх власну столову, де годують всiх працюючих по низьким цiнам, також на їхньої територiї знаходиться дитячий садочок, який теж снабжають продукцiєю ВАТ «Зелений Гай». Продукцiя свинарства в основному використовується у власних цiлях.
Дослiджуване господарство – ВАТ “Зелений Гай” за своїми розмiрами є одним з найбiльших господарств району. Вартiсть валової продукцiї якою у порiвняльних цiнах 2005 склала у 2006 5 млн. 391 тис. грн., що в 2,5 разiв бiльше середнього районного показника серед господарств з колективною формою господарювання. Органiзацiйно-виробнича структура ВАТ “Зелений Гай” Вознесенського району трьохступенева. Дослiджуване господарство спецiалiзується на виробництвi промислової продукцiї, яка займає в структурi виручки 86,0%. У сiльськогосподарському виробництвi найбiльшу питому вагу займають плоди (56,6%). Господарство забезпечене земельними, трудовими ресурсами i основними виробничими засобами, якi зношенi на 58%. Господарство отримує прибутки, якi мають тенденцiю до збiльшення.
1. Андрiєнко М. В., Роман І. С. Малопоширенi ягiднi i плодовi культури. – Урожай, 1991. – 166с.
3. А. Г. Богатов. Основнi тенденцiї виробництва та реалiзацiї плодiв //Вiсник аграрної науки Причорномор”я. – 2000. №2 (9). – с. 86-89.
4. Бурмистров А. Д. Ягодные культуры. – М.: Агропромиздат, 1925. – с. 270.
6. Велков В. Обрезка плодових деревьев: Перевод с болгарского. – М.: Колос, 1969. – 271с.
7. Власюк С. Г. Слива та алича. – К.: Урожай, 1985. – 150с.
8. Глебова А. И., Мандрыкина В. И. Смородина. – М.: Россельхозиздат, 1944. – 8с.
10. Зелинская Е. А., Шепельская А. Г. Основы питания и удобрения плодовых деревьев. – К.: Урожай, 1973. – 283с.
12. Карпейчук Г. К. Частное плодоводство. – К.: Вища школа, 1985. – 295с.
13. Колесников В. А. Частное плодоводство. – М.: Колос, 1973. – 455с.
14. Коломиец И. А. Преодоление периодичности плодоношения яблони. – К.: Урожай, 1976. – 238с.
15. Костюк Л. А. Економiчна та енергетична оцiнка нових сортiв яблунi вiтчизняної й зарубiжної селекцiї у насадженнях iнтенсивного типу. //Економiка АПК – 2003. - №7. – с. 69-72
18. Куян В. Г. Інтенсивне плодiвництво Полiсся УРСР. – К.: УСГА, 1974. – 48с.
19. Лесик Ф. Л. Бiологiчнi основи i методика вирощування садивного матерiалу плодових культур. – К.: Радянська школа, 1970. – 191с.
21. Методика економiчної та енергетичної оцiнки типiв плодовоягiдних насаджень, помологiчних сортiв i результатiв технологiчних дослiджень у садiвництвi. /За ред. О. М. Шестопаля. – К.: 2002. – 136с.
22. Муромцев И. А. Активная часть корневой системы плодовых растений. – М.: Колос, 1969. – 245с.
24. Плодовый питомник. Пер. с немецкого. /Х. Мюллер, Х. Альберт и др. – М.: Колос, 1978. – 351с.
25. Попович П. Д. Садiвництво на схилах. – К.: Урожай, 1975. – 200с.
26. Придатнiсть грунтiв пiд сади i ягiдники. /П. Д. Попович, В. А. Джамаль, Н. Г. Ольчишина та iн. – К.: Урожай, 1981. – 158с.
27. Примпшев И. Н. Развитие эффективного плодоовощеводства и виноградарства в Крыму. //Экономика АПК. – 1999. - №11. – с. 81-84.
28. Промышленное садоводство. /Под ред. В. И. Сенина, П. В. Клочко. – К.: Урожай, 1987. – 222с.
29. Романовська Н.І. Реалiзацiя плодоовочевої продукцiї громадськими господарствами. //Економiка АПК. – 1997. - №1. – с. 83-86.
30. Романовська Н.І. Визначення вартостi плодовоовочевої продукцiї з урахуванням показникiв якостi. //Економiка АПК. – 1996. - №3. – с. 60-62.
31. Рубин С. С. Содержание и удобрение в интенсивных садах. – М.: Колос, 1983. – 272с.
32. Рульєв В. А. Перспективи вирощування черешнi в Українi. //Економiка АПК. – 2003. - №1. – с. 49-53.
34. Симиренко В. Л. Часткове сортознавство плодових рослин. Т1: Яблуня. – К.: Аграрна наука, 1995. – 454с.
35. Слободянюк Н.І. Ефективнiсть виробництва плодiв у спецiалiзованих господарствах Вiнницької областi. //Економiка АПК. – 1994. - №7. – с. 50-52.
36. Слободянюк Н.І. Інтенсифiкацiя плодiвництва у державних господарствах Вiнничини. //Економiка АПК. – 1998. - №8. – с. 52-54
37. Татаринов А. Н. Садоводство на клопових подвоях. – К.: Урожай, 1988. 205с.
38. Татаринов А. Н., Зуев В. Ф. Питомник плодовых и ягодных культур. – М.: Россельхозиздат, 1984. – 270с.
44. Шумейко А., Погорiлець Є. Ринок фруктiв i ягiд України. //Економiка України. – 2003. - №10. – с. 55-58.
|