Реферат/сочинение: "Выращивание бройлеров"

Выращивание бройлеров

Реферат: «Выращивание бройлеров»

батареях. Основная задача правильного кормления цыплят-бройлеров заключается в получении цыпленка в конце откорма живой массой 1,5 – 2 кг и более. Кормление цыплят-бройлеров нормируют по широкому комплексу питательных и биологически активных веществ и обменной энергии, включающему 40 показателей в расчете на 100 г полноценного и полнорационного комбикорма и на голову в сутки в зависимости от возраста и фазы выращивания (Хохрин, 2002).

кормление гормональный цыпленок бройлер

Биологические особенности

Птицы – класс позвоночных животных, представители которого характеризуются тем, что тело их покрыто перьями и передние конечности видоизменены в органы полета – крылья. С биологической точки зрения наиболее характерные черты бройлеров – интенсивность протекания жизненных процессов. Плюс высокая постоянная температура тела. Подвижность птиц связана с интенсивной работой мышц. Наиболее развиты грудные мышцы, участвующие в движении крыльев, прикреплены к грудине и достигают 15 – 20 % массы всего тела, а крупные мышцы, двигающие ногу, - к костям таза. Такое расположение указанных мышц ближе к центру тяжести тела помогает сохранять равновесие при полете. Несмотря на то, что легкие малорастяжимы и относительно невелики, обогащение организма кислородом идет достаточно интенсивно, что объясняется действием системы воздушных мешков. Объем последних в несколько раз превышает объем легких. Воздушные мешки расположены между внутренними органами, а их ответвления проникают под кожу, между мышцами, заходят в полые кости. Кроме участия в дыхании воздушные мешки выполняют ряд дополнительных функций. Они играют важную роль в терморегуляции: с их поверхности испаряется через дыхательные пути влага, благодаря чему устраняется возможность перегрева организма. В организме бройлеров идет очень высокий обмен веществ: они потребляют большое количество корма, который усваивается очень быстро. Костяк легкий и прочный. Легкость придают ему воздухоносные полости, прочность – высокое содержание минеральных солей. Туловищный отдел позвоночника малоподвижен, зато шейный, благодаря особому строению и большому количеству позвонков обладает высокой маневренностью. Бройлер может вращать головой на 180⁰ челюстей беззубым клювом. Своеобразно устроены и органы пищеварения. Пища размельчается в желудке, который имеет мощные мышцы и выстлан изнутри плотной пленкой – кутикулой. Усиливают перетирание корма мелкий гравий или крупнозернистый песок. Разнообразная пищевая специализация способствовала перестройке пищевода, обособлению мышечного желудка, удлинению кишечника. У птиц нет потовых желез. Масса бройлера в 42 дневном возрасте составляет 2 кг и более (Елизаров Е. С., Егорова А. В., Шахнова Л. В., 2000).

Исследователи Украинского НИИ птицеводства отмечают, что куры породы леггорн – носители гена К имеют более низкую живую массу и массу яйца в 52 недельном возрасте, а также их сохранность в сравнении с несушками, имеющими ген быстрой оперяемости «к». Куры с медленной оперяемостью имеют меньшую живую массу в 8-недельном возрасте на 1 – 2 %, в 34 – недельном – на 0,5 – 2,3 % (Р<0,05) по сравнению с этим же показателем у кур с быстрой оперяемостью. В 52-недельном возрасте разницы по живой массе в этих группах не установлено. Половую зрелость кур подопытных групп определяли по возрасту снесения первого яйца. Различия по этому показателю между курами с генами К и к были несущественны и статистически недостоверны. Не установлено также отрицательного влияния гена К на яйценоскость, массу яиц, их оплодотворяемость и сохранность взрослых кур.

Куры линии К6 по своей конституции представляют ярко выраженный мясной тип: голова большая, короткая и широкая, шея средней длины; спина длинная, широкая между плечелопаточными сочленениями; туловище компактное, округленное с боков, глубокое, передняя часть приподнята, киль длинный с хорошо развитыми мышцами, грудь глубокая и широкая; ноги широко расставленные; гребень листовидный; цвет оперения – белый. Экстерьерные особенности кур линии К7: голова средней величины, туловище длинное; шея средней длины, грудь глубокая, слегка приподнятая; ноги средней длины, гребень листовидный; цвет оперения также белый.

Анализ материалов различных фирм показал, что данные по живой массе бройлеров по неделям жизни отличаются. Живая масса колебалась в следующих пределах: в 6-недельном возрасте – 1080 – 2049 г (10 партий), в 7 недельном возрасте 1262 – 2529 г (9 партий), в 8 недельном возрасте – 2650 – 2884 г (5 партий); в 9 недельном возрасте – 3100 – 3474 г (4 партии); в 10 недельном возрасте – 3400 г (1 партия). (Егорова А. В., 2000).

185 дней в родительском стаде и 185 – 195 дней в селекционном стаде, хотя разница наступления половой зрелости у отдельных особей может достигать 1,0 – 1,5 месяца. Работа выполнена на курах линии С1 и С2 породы корниш, линии С3 и С4 породы плимутрок кросса «Смена» в условиях ГППЗ «Красный Кут». Возраст половой зрелости у особей линии С1 составил в первой партии 192 дня, во второй – 186 дней; у кур С2 – 197 дней и 186; у кур линии С4 – 195 и 187 дней соответственно партиям (Егорова А. В., 2000) .

Как известно продуктивность складывается из множества факторов и каждый из них практически равнозначен.

как питательных веществ, рациональном их использовании при организации полноценного питания. Для этого был проведен научно-хозяйственный опыт на трех группах цыплят-бройлеров, при этом 2 и 3 группы опытные. Цыплятам второй группы скармливали комбикорм с 1,5 % заменой его фосфолипидным продуктом из растительного масла, а третьей группы с 2,5 % заменой, соответственно. Результаты контрольного убоя птицы в 42-дневном возрасте показали, что птица 2 и 3 опытных групп превосходила по величине убойного выхода потрошенных тушек контрольную группу на 2,2 и 0,5 % соответственно. Выход мышечной ткани (в % к убойной массе) был наибольший в 3 группе (превышение контрольной на 3%), во второй группе выход мышц незначительно уступал 1 группе (на 0,7 % ниже). Однако во 2 опытной группе отмечался самый низкий выход костей: на 4,9 % ниже контроля и на 4,5 % ниже, чем у тушек 3 группы. Лучшим развитием грудной и бедренной мышц характеризовались цыплята 3 группы (выше контроля соответственно на 5,1 и 0,5 %).

Тменов И., Цоциев Р., Ногаева В. (2004) определяли экономическую эффективность введения в рацион при откорме тереклита, т. е. глины. В опытных группах процент тереклита составил 3; 3,5; 4,5; 5,5 и 6 %. Установлено, что экономически оправдано включение в рационы 4,5 %, как дополнительного источника минеральных веществ местного происхождения.

шрота в рационе цыплят 3 группы 30 % и тоже обогатили ферментом. Доза в обоих случаях 1 кг на 1 т корма. Живая масса бройлеров опытных групп была выше, чем в контрольной, при снижении потребления корма. Сохранность поголовья в опытных группах повысилась. При анализе состояния внутренних органов цыплят не установлено существенных отклонений в относительной массе печени и мышечного желудка, но отмечена тенденция к снижению массы кишечника. Т. о., живая масса бройлеров опытных групп увеличилась за счет съедобных частей, а не кишечника.

Жуков И. В., Чиков А. Е. (2004) использовали кормовую добавку жирный кизельгур (с жирностью до 65 %). В опыте первая группа служила контролем, вторая и третья (опытные) получали комбикорм с кормовой добавкой жирный кизельгур в количестве 3 и 5 % соответственно. Живая масса во второй и третьей опытных группах к концу эксперимента составила 1522 г и 1562 г или на 1,2 % и 3,9 % соответственно больше контрольной группы. За весь период опыта затраты корма на 1 кг прироста живой массы снижались в опытных группах с увеличением количества ввода изучаемой добавки. Во второй опытной группе они составили 1,83 кг и были ниже первой группы на 0,8 %, а в третьей опытной группе 1,81 кг или на 2 % ниже контроля. Результаты обвалки тушек показали, что тушки цыплят второй и третьей опытных групп характеризовались лучшим развитием бедренных мышц (на 2,7 и 1,2 % выше контроля). По массе мышц голени (на 3,5 % и 0,8 %) и грудных мышц (на 0,7 и 1,5 %) вторая и третья группы уступали первой группе, однако по развитию остальных мышц превосходили её на 1,5 и 1,1 %.

Кононенко С. И., Поликарпова А. О. (2004) исследовали кормовую ценность препарата микробиологической фитазы. Опытная группа получала к основному рациону Натуфос в количестве 0,01 % к общему составу комбикорма. Живая масса в опытной группе составила 2139,8 г, что превышает соответствующий показатель контрольной группы на 93,1 кг, или на 4,5 %. За весь период исследования в опытной группе затраты на 1 кг прироста были на 0,76 руб. ниже, чем в контрольной группе. В результате получен экономический эффект на 1000 цыплят-бройлеров за счет снижения затрат на корма за весь период выращивания 760 руб.

(2004) считают, что повышение продуктивности и сохранности мясных цыплят при скармливании комбикормов с повышенным содержанием клетчатки в условиях теплового стресса, уменьшение затраты кормов на единицу продукции возможно при применении ферментных препаратов. Ферментный препарат цыплятам контрольной группы скармливали в количестве 1 % к основному рациону, а ферментный препарат и пребиотик – цыплятам опытных групп, соответственно по группам в количестве 0,9; 1,0; 1,1 % и 0,27; 0,30; 0,33 %, к основному рациону. Температура в помещении в среднем составляла 30 – 38 ⁰ С, являющейся причиной теплового стресса. Результаты проведенных исследований показали, что снижение количества ингредиентов ферментативного препарата и комплекса органических кислот нецелесообразно. Так как уменьшается сохранность поголовья на 3,7 % и живая масса на 2,5 % при высоких затратах кормов по сравнению с показателями в третьей группе. Увеличение дозы введения ферментативного препарата и комплекса органических кислот повышает живую массу на 0,8 %, однако не способствует увеличению сохранности поголовья и снижению затрат корма на 1 кг прироста живой массы.

поголовья на 16,7 % по сравнению с контролем. Результат был достигнут повышением живой массы и сохранности поголовья за счет стимуляции внутренних резервов организма птицы при снижении затрат кормов на 1 кг прироста живой массы на фоне рациона с повышенным одержанием клетчатки в условиях температурного стресса.

(2004) провели сравнительное изучение различных антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров. Для этого на птицефабрике «Октябрьская» республики Адыгея был проведен опыт методом параллельных групп. Первая группа являлась контролем и получала стандартный комбикорм (СК). Вторая опытная группа получала на 1 кг СК 2 мл тривитамина (А, Д₃ , Е); третья опытная – на 1 кг СК – 50 мг аскорбиновой кислоты; четвертая опытная – за три дня до стресса на 1 кг СК – 4,0 г нового препарата бишас и пятая опытная в течение всего периода выращивания на 1 кг СК – 2,0 г бишаса.

Бишас (патент РФ, авторы Горлов И. Ф., Левахин В. И., Эзергаль К. В.) состоит из бишофита, глюкозы и витамина С производства Волгоградского научно-исследовательского института мясо-молочного скотоводства и переработки продукции животноводства. Цыплята всех опытных групп имели в той или иной степени конечную живую массу, выше контроля. Одновременно были определены среднесуточные приросты и затраты корма, обменной энергии и протеина на 1 кг прироста. У цыплят пятой группы среднесуточный прирост был на 8,96 % выше, а затраты комбикорма на 1 кг прироста на 11 % ниже, чем в контрольной группе.

Таким образом, ежедневная дача препарата бишаса из расчета 2,0 г на 1 кг комбикорма оказала положительное влияние на сохранность и среднесуточные приросты цыплят-бройлеров при наименьших затратах комбикорма.

Картамышева Н., Пивень Е. (2004) В опыте 1 группа – контроль, 2 опытная группа - липокаротин в дозе 300 мл/т. Для 3 опытной группы дозы удвоили, для 4 опытной группы – утроили. Сохранность в группах, получавших липокаротин, этот показатель был выше (93,1 %) 96,9; 98,1 и 97,3 % соответственно. Наиболее существенный прирост живой массы у цыплят опытных групп за первые 7 суток среднесуточный прирост у птицы 3 опытной группы был выше, чем в контроле, на 22,4 %, в последующую неделю – на 29,3 %. К концу откорма разница составляла 12,4 %. По темпам прироста 3 группа опережала все остальные. Среднесуточный прирост составил 48,5 г.

А. Г. Авакова (2004) исследовала стимуляцию мясной продуктивности цыплят-бройлеров спектром электромагнитных частот (СЭЧ) гормональных препаратов метаболического действия. В экспериментальной работе по определению эффекта от воздействия СЭЧ ИС, как стимулятора мясной продуктивности, было сформировано две группы двухнедельных цыплят аналогов кросса «Русь-2» по 110 голов в каждой. Цыплятам опытной группы на протяжении всего эксперимента (42 дня), пять дней в неделю по 12 часов в сутки выпаивали воду после переноса на нее спектра электромагнитных частот инсулина свиного (ИС). Цыплята контрольной группы получали простую воду.

составил 59,1 г, тогда как в контроле -51,1 г. Индекс продуктивности в опытной группе к концу периода выращивания составил 2,07, - в контроле 1,74.

Следует отметить тот факт, что как в опытной группе, так и в контрольной самые крупные цыплята имели примерно одинаковую живую массу, однако в опытной группе цыплята были более выровненными, это также подтверждается коэффициентом вариации, который в опыте составил 4,8, а в контроле 11,2. По результатам контрольного забоя получено, что опытная группа превосходила контроль как по абсолютной массе полупотрошеных и потрошеных тушек, так и по отношению этих показателей к живой массе. В опытной группе абсолютная масса мышц составила 869,5 г, в контроле -- 712,3, а относительная масса всех мышц в контрольной и опытной группах составила 41,4 и 44,9%, разница - 3,5%. Было замечено, что в опытной группе птица менее жирная, чем в контроле, показатели относительной и абсолютной массы внутреннего жира в тушках составили 4,16% в контроле и 1,18% в опыте.

Роль этих органов для обеспечения повышенного уровня метаболизма очевидна.

У цыплят опытной группы был отмечен повышенный аппетит, за период опыта ими было съедено на 10,6% больше корма, чем их аналогами в контрольной группе. При этом по затратам корма на 1 кг прироста, цыплята опытной группы имели преимущество перед сверстниками контрольной группы - опыт -2,14, контроль - 2,22. Цыплята опытной группы эффективнее используют протеин корма, на 3,7%. Об этом же свидетельствуют и данные по балансу азота, цыплятами опытной группы усвоено поступившего азота на 4,3% больше, чем контрольной.

Интересным является разница между контролем и опытом по количеству глюкозы и белка в крови. Содержание их в крови цыплят опытной группы ниже, чем в контроле, а именно глюкозы на 21,8%, белка на 5,2%, что может объясняться работой СЭЧ ИС, так же как и натурального инсулина, усиливающего скорость прохождения Сахаров и аминокислот из плазмы крови через клеточную мембрану в клетки мышечной ткани.

Таким образом, повышение эффективности выращивания бройлеров при воздействии СЭЧ ИС складывается из суммарного действия следующих взаимосвязанных моментов: повышения сохранности и среднесуточных приростов, выравненности тушек по массе, повышения содержания протеина в тушке, снижение синтеза жира, и повышение эффективности использования корма.

Аэроионотерапия способствовала увеличению массы кишечника на 19,5 % без существенного изменения длины. Большая масса кишечника соответствовала повышению интенсивности роста живой массы бройлеров до 2090 г против 1722,3 г в контроле, что соответствует 21,3 % (Р<0,001).

Антипова Л., Берднико в В., Петров О. (2005) изучали влияние способа содержания цыплят-бройлеров на мясную продуктивность. Первая группа выращивалась на полу, вторая в двухярусных батареях. Выращиваемые в клетках цыплята-бройлеры отличались большей интенсивностью роста: они весили в конце опыта 1880 г, а сверстники на полу – 1570 г. Превосходство их по абсолютным показателям роста отмечалось во все возрастные периоды за исключением четвертой недели (прирост 392 и 396 г), что косвенно свидетельствует о более высоком уровне протекающих в организме обменных процессов. Среднесуточный прирост за полный цикл откорма в первой группе составил 36,1 г, во второй – 43,5 г. Результаты убоя свидетельствуют о превосходстве по всем показателям цыплят, выращенных в клетках. Ограниченная двигательная активность способствовала повышению их мясной продуктивности и достижению лучших убойных кондиций. Содержание костной ткани в голени, крыльях и спине тушек первой группы выше (соответственно 4,6; 4,7 и 6,4 %), чем в тушках второй (4,1; 3,8; 6,2 %). Мясо цыплят, выращенных в клетках, по массе съедобных частей , в т. ч. белого и красного мяса, достоверно превосходит мясо их аналогов.

К содержанию птицы требуется особый подход, в т. ч. рациональная комбинация зоотехнических и ветеринарных мероприятий. Большое внимание в этой связи уделяется пробиотикам, которые включают живые живые микроорганизмы – представители нормальной микрофлоры и их метаболиты. В естественных условиях птица имеет контакт с разнообразными растительными, бактериальными компонентами, почвой. При этом она получает значительное количество биологически активных веществ (гликозидов, алколоидов, биогенных аминов, витаминов, аминокислот), которые в её организме непосредственно, либо после активации ферментами включаются в процессы регуляции, обеспечивая эффективные эволюционно сложившиеся формы симбиоза, стимуляцию иммунной системы.

пищеварение, конверсию корма. Известно, что Европейский союз запретил применение промоторных антибиотиков в качестве пищевых добавок, а производство экологически чистой продукции – один из приоритетов современного птицеводства (Чекмарев А, Данилевская Н., Абдуллаев А., 2005) .

являются фитобиотики или фитогены, вырабатываемые из различных трав и корней. Изготовленные из субстанции некоторых растений, они обладают антимикробным, фунгицидным и антиоксидантным действием. До 29-дневного возраста птица получает одинаковые корма в условиях опыта. Применение препарата Биомин П. Е. П. в составе полнорационного комбикорма не оказало отрицательного влияния на сохранность молодняка. Его живая масса в 42 дня в опытной группе 2128,4 г, что выше контроля на 5,2 % и птица была более однородна. Среднесуточный прирост – 49,7 г, что также больше контроля на 5,3 %. Цыплята потребили за период выращивания по 4390 г. Большее потребление корма птицей опытной группы способствовало лучшему росту молодняка. Так, среднесуточный прирост за последние 14 дней составил 63,8 и превысил контрольную группу на 14,1 %. Несмотря на увеличение объема корма, затраты на 1 кг прироста живой массы были ниже контроля на 10,4 % - 2,5 кг, а контроль – 2,76 кг. (Егоров И., Паньков П., Розанов Б., 2003).

Акбаев М., Малофеев Н., Цыпляев А. и др. (2003) цыплята опытных групп весили в среднем на 17 г, на 35 день выращивания – на 90,9 г, на 42 день – на 162 г больше, чем контрольные. При этом в опытной группе потребили на 108 кг корма меньше. Стоимость пробиотика на 1 цыпленка за весь период выращивания 1,54 руб, антибиотиков и сульфаниламидных препаратов – 2,76 руб Таким образом, экономия составила 1098 руб на 900 голов опытной группы.

А. И. Бараников, С. Н. Лысенко, А. В. Васильев (2004) изучили влияние пробиотических препаратов на жизнеспособность резистентность и продуктивность бройлеров кросса “Конкурент - 2” опыты проводились на птицефабрике “Ильичевская” Октябрьского района Ростовской области. Для проведение опытов было выделено 3 группы цыплят бройлеров (по 70 голов в каждой). В группе №1 (контрольной) в соответствии с принятой методикой вводили антибиотик энроксил в течение 5 дней; во второй группе вместо антибиотиков использовался пробиотический препарат “Лактобактерин”; в третьей группе – “Бифитрилак”, опыт проводился в течение 6 недель. Исследования показали, что в течение нескольких часов после вылупления в инкубаторе у цыплят отсутствует нормальная микрофлора кишечника, что создает риск колонизации их такими патогенами, как например, кишечная палочка и сальмонеллы. Выпойка “Лактобактерина” с суточного до 5 дневного возраста повысила естественную резистентность цыплят, о чем свидетельствует показатели бактерицидной (БАСК) и лизоцимной (ЛАСК) активности сыворотки крови. При использовании “Бифитрилака” % бактерицидной и лизоцимной активности был несколько ниже, видимо это связанно со способом его использования. К концу выращивания БАСК в контрольной группе составила 35,6%, во второй группе (где использовался пробиотический препарат лактобактерин) - 37,3%, в третьей группе при использовании бифитрилака - 36,2%. Лизоцимная же активность в этих группах составила 39,0;. 40,6;39,5% соответственно. Жизнеспособность была высокая во всех подопытных группах и составила 99-100%. Скармливание жидкого и сухого пробиотика оказало положительное действие на рост бройлеров до 42-дневного возраста. Их живая масса при выпаивании “Лактобактерина” составила 1820 граммов, а при скармливании “Бифитрилака” – 1720 граммов, что на 11% и 6% выше чем в контрольной группе, где использовались антибиотики.

Егоров И., Паньков П., Розанов Б. и др. (2004) Скармливание молодняку жидкого пробиотика Лактоамиловирина в первые 7 дней выращивания обеспечило к 42 дню повышение живой массы на 2,7 % и снижение затрат корма на прирост на 1,5 % против контрольных данных. При использовании жидкой и сухой форм пробиотика в течение 4 недель откорма бройлеров в 42 дневном возрасте масса тела была у них выше в среднем на 5,6 %, сохранность на 2,5 %, а затраты корма на прирост ниже на 2,6 % по сравнению с контролем. Рекомендуют вводить 2 л жидкого или 50 г сухого на 1 т корма в течение 28 дней.

(2004) считают, что пробиотики можно использовать в рационах птиц с целью сдерживания развития патогенной микрофлоры в организме цыплят разных возрастных групп. При определении морфологических и культуральных свойств лактобактерий, входящих в состав пробиотических препаратов “Лактобактерин” и “Бифитрилак”, установлено, что по культурально-морфологическим, биохимическим свойствам выделенные культуры идентифицированы как Lact. acidophilum, Lact. bulgaricum, Lact. fermentum. В 1 г пробиотика бифитрилак содержится 1,8×10⁹ КОЕ, а в лактобактерине 2,0×10⁹ КОЕ.

Список литературы

1. Авакова А. Г. Новый метод стимуляции мясной продуктивности бройлеров / Актуальные вопросы зооинженерной науки в агропромышленном комплексе. Сб. н. тр., 2004

2. Акбаев М., Малофеев Н., Цыпляев А. и др. Резервы повышения продуктивности бройлеров // Птицеводство – 2003 - №7 – с. 5 – 7.

3. Антипова Л., Берднико в В., Петров О. Влияние способа содержания цыплят-бройлеров на качество мяса // Птицеводство – 2005 - №2.

4. Бараников А. И., Лысенко С. Н., Васильев А. В. Пробиотики – стимуляторы естественной резистентности и продуктивности бройлеров / Актуальные вопросы зооинженерной науки в агропромышленном комплексе. Сб. н. тр., 2004

5. Богданов Г. А. Кормление сельскохозяйственных животных – М, 1990

6. Васильев А. В., Сочинская О. Н. Пробиотики «Лактобактерин» и «Бифитрилак», их возможное использование в рационах птиц / Современные проблемы устойчивого развития агропромышленного комплекса России. Материалы Второй Всероссийской дистанционной научно-практической конференции студентов, аспирантов и молодых учёных. – пос. Персиановский, ДонГАУ, 2004.

8. Егоров И., Паньков П., Розанов Б. Биомин в кормлении бройлеров // Птицеводство – 2003 - № 7 – с. 13 – 14.

9. Егоров И., Паньков П., Розанов Б. и др. Пробиотик Лактоамиловирин стимулирует рост цыплят // Птицеводство – 2004 - №9 – с. 32 – 33.

10. Егорова А. В. Возраста наступления половой зрелости у мясных кур // Зоотехния – 2000 - №10 – с. 22 – 23.

12. Егорова А. В. Продуктивность мясных мини-кур – носителей гена медленной оперяемости // Вестник РАСХН – 2001 - №1 – с. 71 – 73.

13. Елизаров Е. С. Новый кросс мясных кур «Конкурент-2» // Вестник РАСХН – 2001 - № 2 – с. 65 – 69.

14. Елизаров Е. С., Егорова А. В., Шахнова Л. В. Племенная работа с мясными курами. – М., 2000

с. 22 – 23.

16. Кайдалов А. Ф., Мартыновченко В. В. Выращивание бройлеров на комбикормах, обогащенных экзоэнзимами / Проблемы развития аграрного сектора экономики и пути их решения. Материалы Республиканской научно-практической конференции, посвященной памяти известных ученых ДонГАУ. – пос. Персиановский, ДонГАУ, 2003.

17. Картамышева Н., Пивень Е. Липокаротин – новая кормовая добавка // Птицеводство – 2004 - №12 – с. 8 – 9.

18. Кононенко С. И., Поликарпова А. О. Экономические аспекты минерального питания / Актуальные вопросы зооинженерной науки в агропромышленном комплексе. Сб. н. тр., 2004 – с. 28 - 29.

19. Кононенко С. И., Поликарпова А. О. Вопросы минерального питания цыплят-бройлеров / Актуальные вопросы зооинженерной науки в агропромышленном комплексе. Сб. н. тр., 2004 – с. 30 - 31.

20. Кочиш И. И., Петраш М. Г., Смирнов С. Б. Птицеводство. – М., 2003.

21. Лихобабина Л. Н. Использование фосфолипидов растительных кормов в комбикормах мясных цыплят / Научно-технический прогресс в животноводстве России – ресурсосберегающие технологии производства экологически безопасной продукции животноводства. Дубровицы – 2003. – с. 13 – 16.

22. Нигоев О. А., Романенко И. А.. Сравнительное изучение антистрессовых препаратов при выращивании цыплят-бройлеров / Актуальные вопросы зооинженерной науки в агропромышленном комплексе. Сб. н. тр., 2004

23. Околелова Т., Савченко С., Орел Д. Один фермент и двойная норма подсолнечника // Птицеводство – 2004 - №12 – с. 6 –7.

24. Тменов И., Цоциев Р., Ногаева В. Тереклит – источник микро- и макроэлементов // Птицеводство – 2004 - №10 – с. 8.

25. Чекмарев А, Данилевская Н., Абдуллаев А. Применение лактобафидола в сочетании с лизином при откорме бройлеров // Птицеводство – 2005 - №2.

26. Чиков А. Е., Лихобабина Л. Н. Способ кормления цыплят-бройлеров / Актуальные вопросы зооинженерной науки в агропромышленном комплексе. Сб. н. тр., 2004 – с. 49 –50.