Кормление коров на сельскохозяйственном предприятии

Кормление коров на сельскохозяйственном предприятии Задание по курсовой работе В хозяйстве имеется 650 полновозрастных коров живой массой 600 кг, средней упитанности. Средний удой за лактацию на фуражную корову – 4500 кг, жирность молока 3,8%. Суточный удой в период раздоя 20 кг, в период разгара 16 кг, в период спада 9 кг. · Солома ржаная озимая · Силос разнотравный · Сенаж вико-овсяный · Горох Корма на летний период: Введение и около 40% мяса. По мере интенсификации животноводства, перевода его на промышленную основу все большее внимание должно уделяться полноценному, сбалансированному кормлению животных. Поэтому для достижения генетически обусловленной продуктивности животных и повышения эффективности использования кормов необходимо применять научно обоснованное нормированное кормление. Недостаточное и избыточное кормление вредно для животных и отрицательно влияет на их рост, продуктивность и плодовитость, увеличивая затраты кормов и средств на единицу продукции. Избыточное кормление оправдано только при некоторых видах откорма животных. представляет собой необходимое количество энергии, питательных и биологически активных веществ для удовлетворения потребности животных на поддержание жизни, образование продукции, проявления воспроизводительных функций и сохранения здоровья в условиях конкретной технологии производства. антибиотиков, гормонов, ферментов и других факторов на обмен веществ, эффективность использования корма и образование продукции у животных. Полученные новые экспериментальные данные позволили с 1985 г. перейти на различных видов сельскохозяйственных животных с учетом возраста, живой массы, уровня продуктивности и физиологического состояния. В детализированных нормах кормления животных потребность в питательных веществах определена суммарно на поддержание жизни, образование продукции и на репродукцию. Количество контролируемых показателей потребностей животных увеличено до 22-40 и предусматривает комплексную оценку питательности рационов. При этом оценка энергетической питательности рационов выражена в обменной энергии при сохранении кормовых единиц. ных веществ соответствует норме потребности животного для сохранения здоровья, воспроизводительной функции и получения про Расчет оптимальных рационов и приведение их состава и питательности в соответствие с нормами потребности является важнейшим мероприятием в системе кормления животных. нормам. и породных факторов в процентах от энергетической питательности рациона, определя ет его структуру, которая зависит от возраста, назначения животного и наличия кормов в хозяйствах в разные сезоны года. Структура рационов определяет Так, если в рационе крупного рогатого скота преобладают силос и корнеплоды, то тип кормления будет силосно-корнеплодный. Наиболее распространенный тип кормления свиней - картофельно-концентратный или корнеплодно-кониентратный. Особенности кормления стельных сухостойных коров После плодотворного осеменения у коров и нетелей постепенно усиливается обмен веществ в организме по мере развития эмбриона и плаценты. и в первую очередь на сбалансированность рационов по доступному протеину, минеральным веществам и витаминам. увеличивается потребность коров и нетелей в энергии на 14-16%. В последнюю треть стельности происходит окончательное развитие и формирование плода, в будущего теленка, что составляет75-80% от живой массы при рождении. В этот период интенсивность энергетического обмена у коров и нетелей увеличивается на 20-40%, более интенсивным становится белковый и минеральный обмен. В связи с этим коровы должны быть своевременно запущены. Главным приемом успешного запуска коров является изменение кратности доения и характера кормления. Постепенно коров переводят на двукратное и однократное доение, а затем и через день. Одновременно с этим из зимних рационов исключают сочные корма, и концентраты сено заменяют соломой и ограничивают поение. В летний период прекращают пастьбу коров и перевода на сухие корма. Общий уровень кормления стельных коров в сухостойный период и нетелей зависит от их упитанности и ожидаемой продуктивности. Избыточное поступление энергии в этот период может привести к ожирению животных. 3а 10-15 дней до отела желательно снизить дачу силоса и сенажа, заменив их высококачественным сеном и послабляющими концентратами (пшеничные отруби, льняной жмых, овсянка). стельности. Это будет способствовать умеренному кормлению стельных животных перед отёлом, что благоприятно повлияет на нормализацию обмена веществ в предродовой и послеродовой периоды. Особенности лактации и особенности кормления лактирующих коров После отела у коров под влиянием нейрогормональной регуляции наступает лактация. В течение лактации в молочной железе идут интенсивные биохимические процессы синтеза компонентов молока из питательных веществ корма, поступающих с кровью. Установлено, что для образования 1 кг молока через молочную железу должно пройти до 500-600 л крови. В то же время составные части молока очень отличаются по концентрации и качественному составу как от метаболитов питательных веществ, всасывающихся в кровь из пищеварительного тракта, так и от состава крови. используется глюкоза крови, а белки молока синтезируются из аминокислот, белков и полипептидов крови. Образование молочного жира у коров имеет прямую связь с летучими жирными кислотами (прежде всего с уксусной), поступающими в кровь из рубца, а также с нейтральным жиром и фосфатидами плазмы крови. Витамины и минеральные вещества переходят из крови в молоко без изменения. Образование и выделение с молоком такого большого количества основных питательных веществ вызывает значительное напряжение обменных процессов в организме животного. В связи с этим предъявляются высокие требования к полноценности кормления коров с учетом интенсивности процесса молокообразования в течение лактации. подразделяется на три периода: новотельности и раздоя, наивысшей продуктивности, спада лактации. В первый период (продолжительность 80-100 дней) после отела, под влиянием доминанты лактации, высокопродуктивные коровы испытывают очень большую потребность в энергии на образование молока. Но так как животные в этот период не могут удовлетворить свою потребность в энергии за счет питательных веществ рациона, то они покрывают ее за счет использования тканевых резервов (депонированного жира) собственного тела. При этом за счет тканевых запасов может покрываться до половины энергетических затрат на синтез молока. В этот период необходимо уделить особое внимание полноценности рационов кормления коров по всем питательным веществам и, прежде всего, по содержанию легкодоступных углеводов. Недостаток в рационе углеводов может привести к образованию большого количества недоокисленных продуктов, нарушению обмена веществ типа кетоза и снижению продуктивности. животные также должны восполнять запасы питательных веществ, используемые ранее на синтез молока. молочной продуктивности в последние три месяца лактации. Однако это не должно быть основанием для снижения полноценности кормления, поскольку в этот период увеличивается потребность в органических и минеральных веществах на рост плода. Таблица №1 Расчет структуры поголовья коров по физиологическим периодам. число коров в физиологическом периоде % сухостойный 16,40 106,6 лактация 27,40 178,1 в т. ч. разгар 27,40 178,1 28,80 187,2 ИТОГО Таблица №2 Перечень кормов в составе рациона и их питательность Корма корм. ед. ‑во, кг клетчат., г Са, г Р, г К, г Мg, г S, г Cu, мг Co, мг Mn, мг J, мг 0,48 0,83 49,00 35,00 3,90 2,60 15,1 0,90 1,68 3,40 20,30 0,45 87,90 0,34 15,00 - - 0,71 0,90 94,00 20,00 14,00 2,90 29,20 3,00 2,30 9,00 37,60 0,20 57,50 0,35 0,08 65,00 0,21 0,84 9,00 389,00 2,50 2,10 0,70 0,80 0,80 1,30 2,40 17,80 0,43 56,00 0,40 2,00 0,005 - 0,32 0,45 71,00 19,00 2,80 1,40 9,60 0,80 0,70 1,80 8,10 0,39 26,00 0,10 30,00 0,160 45,00 0,15 0,25 16,00 86,00 3,00 2,10 0,60 3,60 0,40 0,30 0,90 4,20 0,04 48,00 0,10 10,00 0,065 45,00 Свекла кормовая 0,12 0,12 9,00 9,00 40,00 0,40 0,50 4,00 0,20 0,20 1,90 3,30 0,10 11,10 0,01 0,1 - 0. 70 Трава искусственного пастбища клевер+тимофеевка 0,16 0,20 18,00 59,00 27,00 1,80 0,60 31,00 0,30 0,80 1,40 7,00 0,04 24,00 0,06 37,00 0,004 0,06 Овес 1 0,85 79,00 97,00 25,00 1,50 3,40 5,40 1,20 1,30 4,90 22,50 0,07 56,50 0,10 1,30 - 12,90 Горох 1,18 0,85 54,00 55,00 2,00 4,30 10,70 1,20 1,60 7,70 26,70 0,18 20,20 0,06 0,20 - 53,00 Пшеница 1,28 0,85 17,00 20,00 0,80 3,60 3,40 1,00 1,20 6,60 23,00 0,07 46,4 0,06 1,00 - 11,90 клетчат., г соль пов., г Са,г Р, г К, г J, мг Норма 10,70 12,60 1175,00 2900,00 70,00 110,00 65,00 76,00 7,50 7,50 11,80 430,00 Сено тимофеечное 3,33 1,6 2,76 163,17 116,6 13 8,66 50,28 67,6 1,5 293 1,1 50 0 0 Травяная мука (клеверная) 0,84 0,6 0,75 78,96 16,8 11,8 2,44 24,53 31,58 0,17 48,3 0,3 143 0,07 54,6 Солома ржаная озимая 2,38 0,5 1,99 21,42 5,95 5 1,67 1,904 42,36 1,02 133 1 4,76 0,01 0 6,56 2,1 2,95 124,6 18,4 9,18 62,98 53,14 2,56 171 0,7 197 1,05 295,2 Силос разнотравный 18 2,7 4,5 288 1548 54 37,8 10,8 64,8 75,6 0,72 864 1,8 180 1,17 810 9,16 1,1 1,1 82,44 82,44 366,4 3,66 4,58 36,64 30,23 0,92 102 0,1 0,92 0 6,412 Овес 0,7 0,7 0,6 55,3 67,9 17,5 1,05 2,38 3,78 15,75 0,05 39,6 0,1 0,91 0 9,03 Горох 0,6 0,7 0,51 115,2 32,4 33 1,2 2,58 6,42 16,02 0,11 12,1 0 0,12 0 31,8 Пшеница 0,54 0,7 0,46 57,24 9,18 10,8 0,43 1,94 1,836 12,42 0,04 25,1 0 0,54 0 6,426 70 0 3,02 152,49 1668,5 -314 0,00 -17,7 -20,8 177,2 -190,3 -0,42 1152 -2,4 41,8 -9,5 Балансирующие добавки: Элементарная сера, г 0,04 190,5 17,7 20,8 98,7 845,7 190,3 2,02 0,42 Йодистый калий, мг 3,18 2,4 Патока кормовая, г 578,2 0,4 0,46 0 314 1,84 0,12 0,35 0,4 0 0 1,7 0,19 9,5 11,1 16,08 70 111,84 65,12 272,2 7,85 7,90 576,80 11,8 Таблица №4 Суточный рацион для сухостойной коровы, живой массой 600 кг, планируемый годовой удой 4500 кг. кол-во корма, кг корм. ед. пер. прот.,г. Сахар ,г соль пов., г Са,г Р, г К, г Mn, мг J, мг вит. D, МЕ вит Е, мг Норма 10,70 12,60 1175,00 1060,00 70,00 110,00 65,00 76,00 535,00 7,50 535,00 7,50 11,80 430,00 Трава искусственного пастбища клев+тимоф 66,88 10,70 13,38 1805,63 40,13 2073,13 468,13 2,68 4,01 0,27 4,01 70,00 0,00 0,78 28,75 1045,63 745,63 0,00 10,38 ‑24,88 ‑66,88 -4,83 -3,49 1939,38 -425,99 Балансирующие добавки: Отруби рисовые,г 88,42 0,06 0,07 6,71 0 0,24 0,29 1,54 2,65 0 11,3 0 0 0 5,3 Динатрий фосфат, г 113,09 24,88 Сернокислыая медь, мг 66,88 23,33 4,83 4,63 3,49 Рыбий жир облученный, мл 5,77 11,53 0,85 Итого в рационе: 10,76 13,45 3955,88 1805,63 70,00 65,29 7,50 7,50 11,80 435,30 пер. прот.,г. сахар, г соль пов,г Са,г Р, г К, г J, мг каротин, мг вит Е, мг Норма 15,10 18,90 1510,00 1360,00 78,00 10,60 905,00 12,10 15,10 605,00 зимний период 3,75 1,8 3,113 183,75 1008,8 131,3 14,63 9,75 56,63 76,13 1,69 329,6 1,28 56,25 0 0 0,56 0,4 0,504 52,64 11,2 7,84 1,624 16,35 21,06 0,11 32,2 0,2 95,2 0,045 36,4 4,28 0,9 3,595 38,52 1664,9 10,7 8,988 2,996 3,424 76,18 1,84 239,7 1,71 8,56 0,021 0 7,19 2,3 3,236 136,6 20,13 69,02 58,24 2,8 186,9 0,72 215,7 1,15 323,6 19,33 2,9 4,833 1662,4 57,99 40,59 11,598 69,59 81,19 0,77 927,8 1,93 193,3 1,256 869,9 Свекла кормовая 19,16 2,3 2,299 766,4 7,664 9,58 76,64 63,23 1,92 212,7 0,19 1,916 0 13,41 Овес 1,5 1,5 1,275 118,5 145,5 37,5 2,25 5,1 8,1 33,75 0,11 84,75 0,15 1,95 0 19,35 Горох 1,27 1,5 1,08 68,58 69,85 2,54 5,461 13,59 33,91 0,23 25,65 0,08 0,254 0 67,31 Пшеница 1,17 1,5 0,995 124,02 19,89 23,4 0,936 4,212 3,978 26,91 0,08 54,29 0,07 1,17 0 13,92 110 2,028 243,48 0,00 3,568 199,3 -434 -1,05 1189 -5,8 -106 -12,6 738,8 4,8 80,04 17,61 Патока кормовая, г 212 0,16 0,16 0 115,1 0,68 0,04 6,97 4,40 0,13 24,6 0,68 0 0 0,63 Сернокислый цинк, мг 434 64,5 Йодистый калий, мг 7,69 5,8 5,07 1,05 Концен. витамина А в масле, мл 1,06 106 6,3 12,6 15,26 5771,5 1475,1 110 106,28 12,78 680 15,10 Корма и добавки кол-во корма, кг корм. ед. сух. в-во, кг пер. прот., г. клетчат., г Са,г Р, г К, г Zn, мг J, мг вит. D, тыс. МЕ вит Е, мг Норма 15,10 18,90 1510,00 4540,00 1360,00 78,00 118,00 10,60 905,00 12,10 15,10 Трава искусственного пастбища 94,37 15,1 18,87 1698,66 2547,99 169,87 56,62 660,59 3,77 5,66 0,38 Соль поваренная, г 110 0 -0,03 1027,83 1187,99 0,00 67,87 -21,38 2807,47 -6,83 1359,88 -6,3 -14,7 Динатрий фосфат, г 97,18 21,38 12,15 Сернокислый кобальт, мг 32,99 6,83 244,41 Йодистый калий, мг 8,35 6,3 7,35 14,7 Витамин Е (токоферол ацетат)50%,г 1,19 Итого в рационе 15,1 18,87 5567,83 110 169,87 78 905 10,6 2264,88 12,1 3491,69 15,1 605 кол-во корма, кг сух. в-во, кг пер. прот., г. сахар, г J, мг вит. D, тыс. МЕ вит Е, мг Норма 13,1 17,5 1310 4550 1180 94 785 9,2 785 10,5 590 13,1 525 3,54 1,70 2,94 952,26 123,90 71,86 1,59 1,20 53,10 0,00 0,00 Травяная мука (клеверная) 0,56 0,40 0,50 52,64 115,92 11,20 21,06 0,11 32,20 0,20 95,20 0,04 36,40 3,80 0,80 3,19 34,20 9,50 67,64 1,63 1,52 7,60 0,02 0,00 7,18 2,30 3,23 509,78 58,16 2,80 0,72 1,15 Силос разнотравный 18,86 2,80 4,72 1621,96 56,58 79,21 0,75 1,89 188,60 1,23 848,70 14,16 1,70 1,70 566,40 46,73 1,42 157,18 0,14 1,42 0,00 10,22 Овес 1,30 1,30 1,11 102,70 126,10 32,50 29,25 0,09 73,45 0,13 1,69 0,00 16,77 Горох 0,59 0,70 0,50 31,86 32,45 15,75 0,11 11,92 0,04 0,12 0,00 31,27 1,01 1,30 0,86 17,17 20,20 23,23 0,07 46,86 0,06 1,01 0,00 12,02 94,00 0 1,24 -190,85 0,00 -372,11 -0,62 -4,61 -25,87 4,46 61,22 190,85 Сернокислая медь, мг 81,94 6,11 4,61 Сернокислый кобальт, мг 2,99 0,62 0,25 25,87 5,33 10,66 13,10 18,74 1180 94 785 9,2 10,5 590 13,1 сух. в-во, кг клетчат., г сахар, г соль пов.,г Са,г Р, г К, г Co, мг J, мг вит Е, мг Норма 13,1 17,5 1310 4550 1180 94 94 66 104 785 9,2 785 10,5 590 13,1 525 81,87 13,10 16,37 1473,66 2210,49 147,37 49,12 2537,97 573,09 3,27 4,91 3029,19 0,33 4,91 Соль поваренная, г 94,00 +'/'- к норме -1,13 163,66 0,00 53,37 -5,93 1179,88 -5,59 -12,77 -520,09 Динатрий фосфат, г 76,72 16,88 Сернокислая медь, мг 22,70 Сернокислый кобальт, мг 28,64 5,93 211,91 Йодистый калий, мг 7,41 5,59 6,38 12,77 1,04 13,10 16,37 4830,33 2210,49 94,00 147,37 66,00 785,00 9,20 1964,88 10,50 13,10 Таблица №9 Суточный рацион для коровы живой массой 600 кг на 3-й стадии лактации с суточным удоем 9 кг Корма и добавки кол-во корма, кг корм. ед. пер. прот.,г. клетчат., г соль пов.,г Са,г Р, г К, г Zn, мг Co, мг J, мг каротин, мг вит. D, тыс. МЕ вит Е, мг Норма 9,6 13,2 940 3700 800 65 65 45 75 555 6,3 555 7,2 410 9,6 385 2,91 1,40 2,42 142,59 11,35 7,57 43,94 59,07 1,31 0,99 43,65 0,00 0,00 Травяная мука (клеверная) 0,28 0,20 0,25 26,32 57,96 5,60 3,92 0,81 8,18 10,53 0,06 16,10 0,10 47,60 0,02 18,20 Солома ржаная озимая 3,30 0,70 2,77 29,70 8,25 6,93 2,31 2,64 58,74 1,42 1,32 6,60 0,02 0,00 5,90 1,90 2,66 418,90 112,10 16,52 8,26 56,64 47,79 2,30 153,40 0,59 0,94 Силос разнотравный 17,33 2,60 4,33 277,28 51,99 36,39 10,40 62,39 72,79 0,69 1,73 1,13 779,85 8,30 1,00 1,00 74,70 74,70 332,00 3,32 4,15 33,20 27,39 0,83 92,13 0,08 0,83 0,00 5,81 Овес 0,70 0,70 0,60 55,30 67,90 17,50 1,05 2,38 3,78 15,75 0,05 39,55 0,07 0,91 0,00 9,03 Горох 0,33 0,40 0,28 63,36 17,82 18,15 0,66 1,42 3,53 8,81 0,06 6,67 0,02 0,07 0,00 17,49 Пшеница 0,54 0,70 0,46 57,24 9,18 10,80 0,43 1,94 1,84 12,42 0,04 25,06 0,03 0,54 0,00 6,43 65 1,56 -141,76 0,00 15,57 -5,76 0,45 1050,33 -2,26 40,50 -7,49 717,31 Динатрий фосфат, г 26,18 5,76 2,10 42,78 Сернокислый цинк, мг 1074,26 144,65 Йодистый калий, мг 2,99 2,26 Рыбий жир облученный, мл 3,74 7,49 Итого в рационе 9,6 14,76 1145,39 800 65 80,57 45 216,13 555 6,75 7,2 450,5 9,6 1102,31 корм. ед. сух. в-во, кг Сахар ,г Са,г Р, г К, г Zn, мг Mn, мг J, мг вит. D, тыс. МЕ Норма 9,6 13,2 940 3700 800 65 65 45 75 555 6,3 555 7,2 410 9,6 385 60 9,6 12 1080 3540 1620 108 36 1860 420 2,4 1440 3,6 2220 0,24 3,6 65 -1,2 140 -160 820 0,00 43 -9 1785 -135 -3,9 885 -3,6 1810 -9,36 -381,4 Балансирующие добавки 40,9 9 Отруби рисовые, г 315,78 0,21 0,26 23,99 36,63 0 0,88 1,04 5,49 9,47 0 40,38 0 0 0 18,94 Сернокислый кобальт, мг 18,84 3,9 Сернокислый цинк, мг 4,77 3,6 Рыбий жир облученный, мл 4,68 9,36 0,72 9,81 12,94 1103,99 3663,37 1620 65 46,04 6,3 1480,38 7,2 2220 9,6 Таблица №11 Расчет длительности физиологических периодов по фазам лактации и числу сезонных кормодней % всего летний период,34,3% 60,00 39,00 21,00 4500,00 14,75 201,00 42,00 1890,00 18,90 66,00 34,00 разгара(IV-VI мес.) 31,50 14,17 100,00 66,00 34,00 26,50 11,35 105,00 69,00 36,00 ИТОГО Таблица №12 Потребность в кормах на 1 фуражную корову по периодам и на 1 год итого I II III стойловый период Кормодней 66,00 66,00 69,00 39,00 8,12 3,90 Травяная мука (клеверная) 39,96 36,96 19,32 32,76 1,29 0,92 282,48 92,82 8,54 1,79 Сенаж вико-овсяный 473,88 16,11 5,16 Силос разнотравный 702 44,18 6,63 1264,56 572,7 357,24 31,29 3,75 Овес 99,00 85,50 48,30 27,3 2,60 2,60 Горох 83,82 66,00 22,87 23,4 1,96 2,31 77,22 38,94 37,26 21,06 1,74 2,23 пастбищный период Кормодней 34 34 36 21 Трава искусственного пастбища 2783,58 2160,00 95,56 15,28 44,57 Корма кол-во жив-х, гол. сено сенаж овес горох на 1 гол. на 1 гол. на гр. на гр. на 1 гол. на гр. 1 фаза лактации 178,1 2,47 0,40 71,24 2,82 4,74 0,99 0,84 0,77 32,08 178,1 2,34 416,75 0,37 65,90 2,53 4,74 844,19 0,86 153,17 0,66 117,55 0,39 69,46 27,83 187,2 2,01 0,19 35,57 2,28 426,82 4,07 761,90 0,48 89,86 0,23 43,06 0,37 69,26 21,60 4043,52 сухостойные 106,6 1,30 0,33 35,18 0,93 99,14 2,56 0,27 28,78 0,23 24,52 0,21 22,39 14,04 1496,66 ИТОГО 8,12 1,29 207,88 8,54 16,11 2,60 1,96 1,74 95,56 16210,16 Страховой фонд,% 15,00 15,00 15,00 15,00 20,00 20,00 20,00 Страховой фонд, ц 205,72 31,18 221,81 408,47 89,62 66,94 59,65 239,06 1700,60 537,74 401,66 357,90 Показатель 3 фаза Структура рациона, % 21 22 23 25 Сочные корма 49 53 57 55 Концентрированные корма 30 25 20 20 Тип кормеления Полуконцентратный Малоконцентратный Малоконцентратный 115,88 118,71 9,09 9,4 9,76 11,10 Фосфора, г 5,13 5,03 4,69 5,96 137,4 138,13 137,5 Витамина Е, мг 64,21 68,83 77,6 75,5 Витамина D, тыс. М. Е. 1,00 1,00 0,98 1,00 Соотношение Са:Р 1,77 1,86 2,08 1,86 1,16 1,13 1,13 1,10 3,33 3,12 2,30 2,46 Процент клетчатки в сухом веществе 28,37 29,09 29,58 28,86 0,75 0,74 0,70 0,74 0,20 0,18 0,17 - Затраты корм. ед. на 1 кг молока 0,75 0,81 1,08 - Заключение соломой яровых культур. Всего грубых кормов рекомендуется давать до 2-2,5 кг на 100 кг массы животного. Исключение из рациона стельных животных грубых кормов часто осложняется заболеваниями желудочно-кишечного тракта новорожденных телят. Хорошим источником питательных веществ для сухостойных коров и нетелей является сенаж, который можно использовать в значительном количестве взамен грубых и сочных кормов. Уровень сенажа в рационах можно доводить до 4-5 кг на 100 кг массы животного. Кроме грубых и сочных кормов очень важное значение в рационах нетелей и стельных коров в сухостойный период имеют концентрированные корма, с помощью которых можно регулировать содержание энергии, протеина, фосфора и других элементов питания. Из концкормов наиболее ценными являются пшеничные отруби грубого помола, овсяная дерть, льняной или подсолнечный шрот и жмых из расчета 1,5-2 кг на одну голову в сутки. вещества небелкового характера. Нежелательно скармливать сухостойным коровам и нетелям также пивную дробину, жом, мезгу и барду. (силос - до 30%, корнеплоды - до 16%). Доля концентрированных кормов в таких рационах составляет около 30%, а остальная часть энергетической питательности приходится на другие компоненты. Использование таких рационов сухостойными коровами и нетелями позволяет иметь последующую молочную продуктивность на уровне 4000 кг молока за лактацию. Более полноценные рационы кормления для сухостойных коров разной молочной продуктивности могут быть, если используются в качестве основных компонентов грубые и сочные корма с дифференциацией уровня концентратов. потребность коров в энергии и основных питательных и биологически активных веществах. В кормлении молочных коров очень большое значение имеет хорошее сено, которое является одним из главных источников протеина, сахара, витаминов и минеральных веществ. Если в рационе сено является основным кормом, то дойные коровы могут съедать его до 3 кг на каждые 100 кг живой массы. Чем больше в рационе силоса и сенажа, тем меньше поедаемость сена. При скармливании силоса и корнеплодов высокого качества коровы обычно съедают сена не более 5-6 кг. скота состоит в том, что в нем значительно больше сахара, а энергетическая питательность выше силоса в 2 раза. Травяная мука и резка высокого качества по энергетической питательности приближаются к концентратам, а по биологической ценности превосходят их. моркови много каротина. Протеин корнеплодов отличается высокой биологической ценностью. Наибольшее значение из корнеплодов в кормлении молочного скота имеют свекла, морковь и турнепс. скармливанием надо подготавливать, чтобы повысить переваримость и питательность, а также улучшить вкусовые качества. В практике обычно применяют измельчение, смачивание и сдабривание соломы, заваривание и запаривание, обработку известью, аммиачной водой и другие способы. Хорошую поедаемость объемистых кормов вызывают пивная дробина, кормовая морковь, картофель, патока, свекловичный жом и др. При этом максимальная суточная дача отдельных кормов лактирующим коровам должна находиться в пределах допустимых норм. использовании грубых кормов. В летний период основным является зеленый корм, получаемый из кормушек на базе организованного зеленого конвейера. сенаж и сено в сочетании с сочными кормами. В летний период применяется пастбищное содержание скота. КОРМЛЕНИЕ КРОЛИКОВ Хозяйственно-билогические особенности кроликов Кролики являются представителями отряда грызунов. Желудок у кроликов однокамерный; объем его до 200мл. слепая кишка хорошо развита и очень объемистая; в ней происходит переваривание клетчатки. Кролики сравнительно плохо переваривают питательные вещества грубых кормов. Перевариваемость повышается, если в рацион из сена из сена и концентратов вводят картофель, морковь, свеклу. Белки и жиры в среднем перевариваются на 68%, БЭВ на 80%, клетчатка капустных листьев – на 75%, моркови – на 85%, сена – на 32%. Кролики на протяжении суток едят 70 – 80 раз, причем прием корма длится около 2 мин. Желудок никогда не бывает пустым; он заполняется до половины. животных. см. В толстом кишечнике, длина которого около 140 см, под действием выделяемых микроорганизмами ферментов расщепляется клетчатка, в основном в слепой кишке. Слепая кишка вдвое превышает объем желудка. В интенсивно осуществляются микробные процессы с образованием летучих жирных кислот, энергия которых составляет в среднем 10 – 12% от общей потребности. образом непереваренную клетчатку. Ночью всасывательная активность слизистой оболочки прямой кишки снижается и выделяется мягкий несформированный кал, в котором в среднем 50% влаги, 28% белка, присутствуют витамины К и группы В, а также другие биологически активные вещества. Мягкий кал представляет собой содержимое слепой кишки, скапливающееся в прямой кишке перед анусом. В нормальных условиях содержания, когда не тревожат, кролики поедают скопившийся мягкий кал из анального отверстия и не пережевывает, а проглатывает. Капрофагия способствует лучшей переваримости питательных веществ корма, так как скорость прохождения корма по пищеварительному тракту замедляется. Кроме того, при капрофагии содержимое ЖКТ обогащается легкопереваримым белком микроорганизмов, а также витаминами К и группы В. При содержании кроликов на сетчатых или решетчатых полах капрофагия обычно отсутствует. При составлении рационов учитывают не только потребность в отдельных питательных веществах, но и биологические требования к корму, его составу и особенностям скармливания. Кролики плохо переваривают клетчатку, поэтому ее количество в рационе не должно превышать 8 – 12% от сухого вещества корма. Эта особенность служит ограничением к скармливанию больших количеств грубого корма. Высокая переваримость жира концентрированных кормов (до 90% и более) дает возможность эффективно использовать в кормлении кроликов различные кормовые жиры. Уровень жира в рационах, особенно растущего молодняка, должен быть не менее 5% от сухого вещества рациона. Корма и типы кормления кроликов. Основными кормами для кроликов являются летом трава, которая может занимать до 30% питательности рациона, зимой – корнеплоды, картофель, силос, а также сено и концентраты. В структуре рациона концентрированные корма в среднем составляют 30 – 40% от потребности в обменной энергии. Наилучшие корма следующие: концентраты – зерно кукурузы и овса, горох, отруби пшеничные, подсолнечные и льняные жмыхи и шроты, комбикорм; сочные корма – морковь, картофель, свекла, силос; зеленые корма – люцерна, клевер, вико-овсянная смесь, кормовая капуста; естественные травы – манжетка, таволга, полынь, подорожник, пырей, молочай, одуванчик; грубые корма – сено бобовое, мелкое злаковое или луговое хорошо облиственное; корма животного происхождения – мясокостная мука, кровяная и рыбная мука; минеральные добавки – мел, соль поваренная, костная мука и кормовые фосфаты. небольшое количество сена. В случае расстройства пищеварения ботву и капусту из рациона исключают полностью до выздоровления. Зерно злаковых скармливают взрослым кроликам в цельном виде, а молодняку – дробленном. Зерно бобовых перед скармливанием размачивают в воде. Жмыхи дробят, лучше всего давать их в смеси с пшеничными отрубями. Корнеплоды тщательно моют и измельчают. кормосмеси, которые характеризуют сухой тип кормления. В условиях промышленного кролиководства применяют концентратные рационы: концентраты составляют 70 – 80%, травяная мука - 20 – 30% от потребности в кормовых единицах. картофеля – 10 – 15%, сена или травяной муки – 25 – 30% и сочных кормов – 5 – 10%. При малом поголовье кроликов применяют комбинированный тип кормления: комбикорм или зерно с добавками грубых и сочных кормов зимой и зеленой травой летом. В этом случае приготавливают влажные мешанки. результате они могут стать непригодными для воспроизводства или будут приносить нежизнеспособное потомство. и факторов окружающей среды. с периодом покоя. время потребность в сухом веществе увеличивается в среднем на 20%. Не случной период период Живая масса, кг 4 5 4 5 4 5 1,36 1,68 1,68 2,09 1,64 2,05 Сухое вещество, г 140 175 170 210 185 230 25 30 31 39 28 35 18 22 23 29 21 26 23 28 29 36 42 53 0,8 1 1 1,3 1,3 1,6 Кальций, г 1,4 1,7 1,7 2,1 1,8 2,3 Фосфор, г 0,8 1 1 1,3 1,5 1,6 Железо, мг 45 56 54 67 55 68 Медь, мг 2,8 3,5 3,4 4,2 3 3,7 Цинк, мг 14 17,5 17 21 26 32 Марганец, мг 8,4 10,5 10,2 12,6 5 6,2 1,5 1,9 2 2,5 1,9 2,5 Витамин Д, МЕ 400 500 400 500 400 500 8 10 8 10 10 12,5 Период лактации, сут 1 – 20 21 – 45 Живая масса, кг 4 5 4 5 3,62 4,53 5,52 6,9 330 410 504 630 Сырой протеин, г 73 91 111 138 Переваримый протеин, г 61 76 92 115 53 66 80 100 Соль поваренная, г 2 2,5 3 3,8 3,3 4,1 5 6,3 Фосфор, г 2,3 2,9 3,5 4,4 92 104 92 104 5,1 5,8 5,1 5,8 32 36 32 36 Марганец, мг 21 24 21 24 Каротин, мг 2,6 3,2 2,6 3,2 400 500 400 500 Витамин Е, мг 12 15 13 16 периода лактации, уровня молочности и количества подсосных крольчат потребность составляет от 0,9 до 1,38 МДж на 1 кг живой массы. На 1 МДж кроликам в неслучной и случной периоды требуется 13 – 13,8 г переваримого протеина, сукрольным – 12,8 г и лактирующим крольчихам – 16,8. потребность в сырой клетчатке у взрослых кроликов составляет 10 – 20 % от сухого вещества рациона. г кальция, 0,58 – 0,88 г фосфора на 1 кг живой массы. В организме кроликов синтезируются все витамины, кроме А, Д и Е. суточная потребность взрослых кроликов в витамине А полностью обеспечивается при содержании в корме 1,5 – 3 мг каротина. Потребность в витаминах Д составляет около 100МЕ и Е – 1,5 – 2 мг на 1 кг живой массы. включать витамино-минеральные премиксы в количестве 1% от сухого вещества рациона. Взрослых кроликов кормят 2 – 3 раза в сутки в одно и тоже время. Утром дают половину суточной нормы концентратов, днем – сено или траву, вечером – остальную часть концентратов и корнеплоды. Траву скармливают только после провяливания, корнеплоды – сыром виде, очищенными от земли, вымытыми и измельченными. При использовании ботвы корнеплодов и капусты в рацион включают сено. Крольчат отнимают от матерей в 30 – 45-суточном возрасте. С этого момента их кормят по нормам. На 1 кг живой массы крольчатам требуется в среднем 62 г сухого вещества, 730 кДж обменной энергии; на 1 МДж – 16 – 17 г переваримого протеина, 0,6 г кальция, 0,3 г фосфора, около 1 мг каротина, 120 МЕ витамина Д и 2,8 мг витамина Е. Оптимальное количество сырой клетчатки в рационах не должно быть 12 – 15% от сухого вещества рациона. Комбинированный тип Сухой тип 30 – 45 46 – 60 61 – 90 1,14 1,44 1,88 1,12 1,49 105 138 180 90 120 Сырой протеин, г 22 28 37 22 29 15 20 26 18 24 20 25 32 10 12 Соль поваренная, г 0,6 0,8 1,1 0,5 0,7 0,9 1,1 1,4 0,9 1,2 0,6 0,7 0,9 0,6 0,8 7,6 9,7 12,6 5,3 5,1 1,6 2,1 2,7 2,1 2,1 6,5 8,3 10,8 7,5 6,9 5,5 6,9 9 13,5 13,5 1,1 1,4 1,8 1,1 1,7 Витамин Д, МЕ 109 138 180 130 210 5,5 6,9 9 2,7 4,2 Для кроликов старше 90 суток рекомендуются рационы с концентрацией обменной энергии в сухом веществе не менее 0,87 МДж, сырого протеина – 17 г, переваримого протеина – 10 г, сырой клетчатке не более 22 г при комбинированном типе кормления и соответственно 1,1 МДж, 21, 14,5 и 17 г при сухом типе для выращивания с целью получения шкурок и 0,89 МДж , 15,5, 11 и 22 г при выращивании для ремонта стада. вареный картофель, морковь, отруби пшеничные, жмыхи и шроты, сухое молоко, мясо-костную муку, рыбную муку, минеральные добавки, витаминные препараты, а так же премиксы. культур, так как они вызывают желудочно-кишечные заболевания. Молодняк кроликов кормят 3 – 4 раза в сутки в одно и тоже время. Замена одного корма другим проводится постепенно, начиная с небольшого количества. В первые две недели после отъема рацион составляют из тех же кормов, которые они получали, находясь под матерью. Траву скармливают только после провяливания. Корнеплоды дают в чистом виде, очищенными от земли, вымытыми и измельченными. Зерно перед скармливанием дробят или плющат. Нельзя использовать для крольчат недоброкачественные корма. тушку массой более 1 кг. г на голову в сутки. 3. Явкин Г. И., Явкин С. Г., «Оценка питательности и качества кормов» Ижевск: ФГОУ ВПО ИжГСХА, РИО, 2005