Общие сведения о вредителях и болезнях плодовых и ягодных культур

Общие сведения о вредителях и болезнях плодовых и ягодных культур Содержание 1. Главнейшие группы вредителей Литература Введение По данным ООН и других международных организаций, ежегодные мировые потери урожая всех сельскохозяйственных культур составляют около 35% валовых сборов урожая. Основная задача защиты растений от вредителей и болезней – полная ликвидация или уменьшение потерь урожая до хозяйственно неощутимых размеров на основе использования интегрированных систем защиты растений, безопасных для человека и окружающей среды. Эта задача решается совместно с другими агрономическими отраслями: селекцией, растениеводством, земледелием, агрохимией. Начало развития защиты растений в нашей стране относится к середине девятнадцатого века. В 1859 г. в России было организовано Русское энтомологическое общество. Русские ученые провели большую работу по установлению видового состава вредителей, выявлению болезней, определению вредности, разработке мер борьбы с наиболее опасными вредителями и болезнями растений. Постепенно в России была создана государственная служба защиты растений, которая постоянно совершенствовалась по мере преобразования сельского хозяйства. Органы службы защиты растений отвечают за организацию своевременного проведения мероприятий по борьбе с вредителями и болезнями сельскохозяйственных культур, разработку и внедрение прогрессивных и эффективных методов борьбы с вредителями и болезнями растений, наблюдение за фитосанитарным состоянием сельскохозяйственных угодий, выявляют и своевременно сигнализируют о появлении и развитии вредных организмов, следят за соблюдением хозяйствами установленных регламентов по применению пестицидов. Государственная служба защиты растений с широко разветвленной сетью станций по защите растений в различных природно-экономических районах позволяет ежегодно сохранить продукции растениеводства на многие миллионы рублей. Затраты, производимые на борьбу с вредителями и болезнями растений, быстро и эффективно окупаются. Данный курс изучает общие вопросы предмета: главнейшие группы вредителей, главнейшие группы болезней и конкретные: методы борьбы с вредителями и болезнями плодовых, ягодных и овощных культур. При изложении методов борьбы с вредителями и болезнями рассматриваются в первую очередь агротехнический, физико-механический и биологический методы борьбы, а затем только химический, как самый вредный, хотя очень быстродействующий. Излагая темы по вредителям и болезням, уделяется большое внимание, в основном, вредителям и болезням, встречающимся на территории нашей республики. Большое внимание уделяется способам борьбы с каждым конкретно вредителем и болезней. 1. Главнейшие группы вредителей Вредная фауна плодовых, ягодных и овощных культур представлена насекомыми, клещами, нематодами, моллюсками и грызунами. Эти группы вредителей отличаются друг от друга внешним и внутренним строением, а также разными требованиями к условиям окружающей среды. Среди многообразия видов животных, встречающихся в природе, насекомые можно отличить по следующим признакам. Тело состоит из члеников, или сегментов, и отчетливо делится на голову, грудь и брюшко. Взрослые насекомые имеют одну пару усиков, три пары ног и чаще всего две пары крыльев (у мух одна пара). Внешнее строение . Голова насекомых представляет собой капсулу, состоящую из нескольких сросшихся сегментов. В зависимости от вида насекомого она имеет различную форму. На голове расположены ротовые органы, усики и органы зрения. Усики (или антенны) у насекомых состоят из члеников и отличаются по величине и форме. Наиболее часто встречаются следующие типы усиков: щетинковидные (кузнечики), нитевидные (крестоцветные блошки), четковидные (колорадский жук), пиловидные (жуки-щелкуны), булавовидные (капустная белянка), перистые (кольчатый и непарный шелкопряды), коленчатые (яблонный цветоед). С помощью усиков насекомые распознают запахи, находят пищу. Грудь состоит из трех сегментов, которые получили названия переднегрудь, среднегрудь и заднегрудь. К нижней части каждого сегмента присоединено по одной паре ног. Крылья прикрепляются к средне- и заднегруди. Ноги . В зависимости от образа жизни у насекомых различают ноги бегательные (жужелица), ходильные (колорадский жук), прыгательные (крестоцветные блошки), копательные (медведка), собирательные (пчелы). Отличаясь по форме, все они состоят из пяти члеников: тазика, вертлуга. бедра, голени и лапки. Тазик и вертлуг обеспечивают подвижность ноги. Крылья насекомых разнообразны по форме и строению. У жуков передние крылья (их называют надкрыльями) плотные, задние – перепончатые. Передние крылья клопов полужесткие, задние – перепончатые, а у бабочек крылья перепончатые, но покрыты чешуйками. Брюшко состоит из 4-11 сегментов в зависимости от вида насекомого. На последних сегментах брюшка у многих видов имеются различные придатки (жало у пчел, яйцеклад у саранчи). Кожные покровы . Кожа насекомых имеет слоистое строение. Наружный слой называется кутикулой и характеризуется твердостью, эластичностью, непроницаемостью для воды. В состав кутикулы входит хитин – высокомолекулярное азотсодержащее соединение, нерастворимое в спиртах, щелочах и органических растворителях. Кутикула составляет основу внешнего скелета, который служит для прикрепления мышц и защиты внутренних органов от повреждений. Под кутикулой расположена гиподерма. Она состоит из одного слоя клеток, которые участвуют в образовании кутикулы. На поверхности кожных покровов имеются различные образования в виде роговых выростов, мелких шипиков, волосков, щетинок, чешуек. Внутреннее строение . Насекомым, как и всем животным организмам, присущи функции питания, дыхания, кровообращения и выделения из организма ненужных веществ. Все эти процессы выполняются определенными органами под контролем нервной системы. Пищеварительная система передней, средней и задней кишки. Передняя кишка подразделяется на глотку, пищевод, зоб и мышечный желудок. Средняя кишка не разделяется на отделы и называется собственно желудком. Задняя кишка у большинства делится на тонкую, толстую и прямую кишку. На границе между задней и средней кишкой расположены органы выделения в виде тонких длинных трубочек. Пища, захваченная ротовыми органами, попадает в переднюю кишку, окончательно размельчается в мышечном желудке, а затем проталкивается в среднюю кишку. Здесь под действием пищеварительных ферментов происходит разложение белков, жиров и углеводов до более простых веществ, которые способны всасываться стенками желудка. Кровеносная система у насекомых развита слабо. Они имеют один кровеносный сосуд, расположенный вдоль тела на спинной стороне и состоящий из сердца и аорты. Сердце представлено рядом камер, имеющих по два отверстия, через которые всасывается кровь. С помощью мышц камеры, попеременно сокращаясь, всасывают кровь и проталкивают ее из одной камеры в другую. В головной части кровь выходит из аорты и поступает в полость тела, омывая все внутренние органы насекомого. Основное значение крови состоит в доставке питательных веществ к жизненно важным органам и выведении вредных продуктов обмена из тканей организма. Дыхательная система . Насекомые дышат с помощью разветвленной системы воздухоносных трубок-трахей, пронизывающих все тело. Трахеи открываются наружу отверстиями, называемыми дыхальцами. Дыхальца расположены по бокам сегментов груди и брюшка и снабжены специальным устройством, с помощью которого могут закрываться и открываться, регулируя поступление воздуха в трахеи. Нервная система и органы чувств . Нервная система у насекомых развита хорошо. Она объединяет в единое целое все органы, регулирует физиологические процессы, а также поведение насекомых. Нервная система непосредственно связана с органами чувств, через которые осуществляется связь организма с внешней средой. Различают следующие органы чувств: осязания (восприятие механического раздражения), обоняния (восприятие запахов), вкуса, слуха и зрения. Основу органов чувств составляют чувствительные нервные клетки (сенсиллы), прилегающие к покровам тела насекомых. Сенсиллы разнообразны по форме и строению. Осязательные сенсиллы расположены в виде волосков на теле и ногах насекомых. Обонятельные сенсиллы сосредоточены главным образом на усиках. У самца майского жука насчитывается около 50000 сенсилл и с их помощью он чувствует присутствие самки на расстоянии около 1 км. Вкусовые сенсиллы находятся преимущественно на ротовых органах, а у некоторых насекомых и на лапках ног (бабочки, мухи). Зрительные органы представлены двумя типами глаз: сложные и простые. Сложные глаза (их два) расположены по бокам головы. Каждый глаз состоит из шестигранных фасеток конусовидной формы (до 28000 шт.). С помощью сложных глаз насекомые различают окраску и форму предметов, а также определяют расстояние до них. Простые глаза расположены чаще всего на лобной части головы. Обычно их бывает три. Простые глаза в отличие от сложных обладают светосилой. Они могут функционировать в сумерках, а это позволяет насекомым удлинить суточный период активности. Органы слуха хорошо развиты у тех видов насекомых, которые могут издавать звуки в виде стрекотания или пения. Они располагаются на разных частях тела, например, у кузнечика – на голенях передних ног, у саранчи – на первом сегменте брюшка. С помощью звуковых сигналов у насекомых осуществляются встречи особей противоположного пола, хищные и паразитические виды отыскивают свою жертву и т. п. Развитие насекомых . У большинства видов насекомых развитие протекает в два этапа: внутри яйца ( ) и после выхода из яйца ( ). развитие сопровождается прохождением фаз . Фаза куколки у многих видов отсутствует. В зависимости от этого насекомых делят на две группы: с (жуки, бабочки, мухи, пилильщики) и с неполным превращением (клопы, тли, трипсы, медяницы, щитовки, белокрылки). Примером развития с полным превращением может быть белянка , с неполным – медведка. Яйца насекомых по форме и размерам довольно разнообразны. Одни виды откладывают их поодиночке (яблонная плодожорка), другие – большими группами (капустная белянка). Продолжительность эмбрионального развития для многих видов насекомых составляет 2-10 дней. Личинки, вышедшие из яйца, начинают питаться и увеличиваются постепенно в размере. Рост и развитие их сопровождается периодическими линьками – сбрасыванием старой кутикулы и образованием новой. Периоды между линьками называются возрастами , число которых у разных насекомых неодинаково: у колорадского жука – 4, у щелкунов (проволочников) – 1-12. развитие личинок может закончиться в течение нескольких дней (тли) и может продолжаться 3-4 года (щелкуны). Личинки насекомых с неполным превращением очень похожи на взрослых особей (внешне отличаются отсутствием крыльев и меньшими размерами). Личинки насекомых с полным превращением разнообразны по форме и не похожи на взрослых особей. Переход от личинки к взрослому насекомому осуществляется через куколку. Куколка не питается, находится в неподвижном состоянии, но внутри ее идут сложные преобразования: разрушается большинство органов личинки, и образуются органы взрослого насекомого. Развитие куколки продолжается от нескольких дней до нескольких месяцев. Взрослое насекомое (имаго) выполняет две важные биологические функции: размножение и расселение. Одни виды насекомых способны к размножению сразу после выхода из куколки, другие – через несколько дней или недель, так как нуждаются в дополнительном питании для созревания половых продуктов. Большинство насекомых, повреждающих растения, размножаются с участием самки и самца. Однако у некоторых видов (например, у тлей) размножение осуществляется без участия самцов (партеногенетическое размножение). Период жизни насекомого от начала развития до полового зрелого состоянии называют поколением, или генерацией. В течение года одни виды дают только одно поколение (яблонный цветоед, крестоцветные блошки), другие – несколько (тли), а у третьих поколение завершается за несколько лет (щелкуны, хрущи). Клещи – мелкие животные (0,12-0,5 мм). Форма тела округлая, овальная, червеобразная или веретеновидная. Явственного разделения тела на сегменты нет, так как голова и грудь прочно слиты с брюшком. В отличие от насекомых у взрослых клещей четыре пары ног, а у личинок три. Клещи, образующие галлы на растениях, имеют две пары ног. Усики и крылья отсутствуют. Ротовой аппарат колюще-сосущего типа. Пищеварительная и кровеносная система в общих чертах устроены так же, как у насекомых. Дыхательная система у большинства клещей представлена сетью разветвленных трахей. Размножение осуществляется спариванием самца и самки. Из оплодотворенных яиц образуются особи мужского и женского пола. У клещей наблюдается явление, когда из неоплодотворенных яиц отрождаются только самцы (обыкновенный паутинный клещ) или только самки (бурый плодовый клещ). Нематоды – паразиты растений Нематоды имеют несегментированное, нитевидной формы тело, постепенно суживающееся на концах, длиной 0,5-2 мм. Стенка тела нематоды представляет собой кожно-мускулистый мешок, на поверхности которого нет видимых придатков. Нематоды – раздельнополые животные, т. е. есть самки и самцы. В своем развитии они проходят фазу яйца, личинки и взрослой особи. Продолжительность развития большинства видов нематод от яйца до яйцекладущей самки при благоприятных условиях составляет 3-4 недели. Нематоды не только повреждают растения, но и могут переносить возбудителей вирусных и других заболеваний. Моллюски, или мягкотелые Моллюсков легко отличить от других видов животных. Тело их веретеновидной формы, с нежной слизисто-влажной кожей. Передний конец притуплен, задний заострен. Сверху тело выпуклое, а внизу плоское. На голове расположены две пары щупалец. На конце одной пары имеются глаза. Щупальца выполняют также роль органов обоняния, осязания и вкуса. На верхней стороне тела хорошо заметна мантия, образованная спинной складкой кожи, или спиралевидная раковина. Нога расположена на нижней части тела и представляет собой плоский мускулистый орган. Для ротового аппарата характерно наличие особого органа (терки), на котором рядами расположены многочисленные роговые зубчики. Терка может выдвигаться из ротовой полости, и с ее помощью моллюски соскабливают растительные ткани. и самца. Две особи, спариваясь, оплодотворяют друг друга и производят потомство. Вредные грызуны и мыши повреждают рассаду в защищенном грунте. Водяная полевка (водяная крыса) подгрызает корни плодовых деревьев и поедает корнеплоды. Корнеплоды, особенно во время хранения, повреждают серая и другие виды крыс. Грызуны имеют сильно развитые передние зубы (резцы), которые постоянно растут и остро оттачиваются при отгрызании твердых предметов. При благоприятных условиях среды они быстро размножаются. 2. Главнейшие группы болезней Болезнью растения называется нарушение различных жизненных процессов – дыхания, испарения, ассимиляции и других, в результате чего появляются участки отмершей ткани (различные виды пятнистостей), загнивание, изменяется форма и окраска пораженных органов; в отдельных случаях наблюдается ненормальное разрастание пораженных органов, увядание и даже полная гибель растений. Причинами появления болезней могут быть неблагоприятные внешние условия: высокая или низкая температура, избыток или недостаток влаги, отдельных элементов питания и др. В этом случае заболевания называют непаразитарнымипаразитарными , а растение, на котором развивается паразит,- растением-хозяином . Большинство наиболее вредоносных болезней сельскохозяйственных растений вызывается паразитными грибами – очень мелкими растительными организмами, лишенными хлорофилла. Тело гриба состоит из грибницы (мицелия) и органов размножения. Грибница имеет вид тонких бесцветных или окрашенных нитей, пронизывающих ткани пораженного растения. У мучнисторосых грибов грибница развивается на поверхности растительных органов в виде налета, а внутрь растения проникают лишь ее присоски (гаустории). При помощи ферментов, образующихся в клетках гриба, сложные органические соединения растения-хозяина превращаются в простые растворимые легкоусвояемые формы. виде желвачков. Споры образуются на особых выростах грибницы или внутри шарообразных вместилищ, и состоят из одной или нескольких клеток. По форме они бывают круглые, овальные, нитчатые, веретенообразные и другие. Споры распространяются с помощью ветра, насекомых, воды, с почвой, семенами, с посадочным материалом и т. д. Попав на растение, они прорастают и внедряются в него через кожицу листьев, стеблей, а также через устьица и ранки. Условия внешней среды имеют большое значение для развития грибов. Наиболее благоприятная (оптимальная) температура 18-150 С, при которой быстрее развивается мицелий, скорее наступает спороношение. Но для прорастания спор, и, следовательно, для процесса заражения необходима и высокая влажность, а в отдельных случаях, капельножидкая влага (дождь, роса). На развитие почвенных грибов большое влияние оказывает повышенная кислотность среды. Внешние признаки заболевания проявляются через несколько дней после заражения. Период, протекающий с момента заражения до полного проявления болезни, называется инкубационным; для разных болезней он неодинаков и продолжается от 4 до 10 дней и более. Грибы способны в течение лета дать несколько поколений спор, что может вызвать массовое развитие, широкое распространение болезни. Зимуют грибы в виде грибницы, зимних спор, плодовых тел и склероциев. Величина их измеряется тысячными долями миллиметра. Некоторые виды бактерий паразитируют только на определенных культурах, другие могут поражать различные виды растений. Способность к паразитизму у бактерий обусловлена, как и у грибов, наличием ферментов, с помощью которых они переводят необходимые для питания вещества в усвояемые формы. Возбудители бактериальных болезней передаются через растительные остатки и семена больных растений, через почву, при помощи насекомых и т. д. Скрытый (инкубационный) период болезни колеблется от одной до трех недель и зависит от вида бактерий и внешних условий (температура, влажность, свет). Бактерии зимуют на семенах и в тканях пораженных растений, на различных предметах и могут сохранять жизнеспособность в течение нескольких лет. Размножаются они делением материнской клетки. При благоприятных условиях это происходит чрезвычайно быстро. Вирусные болезни Вирусы представляют собой особое белковое соединение. Они способы размножаться (накапливаться) только в живой клетке растения-хозяина, следовательно, являются паразитными формами. Наряду с этим, многие вирусы могут сохраняться длительное время вне живой клетки, например, в высушенных растениях. Заражение возможно только при попадании сока больного растения на поврежденную ткань здорового. Вирусы могут распространяться механически: с инструмента, руками, загрязненным соком больного растения при пасынковании. Большей частью вирусные заболевания передаются насекомыми (тли, цикадки), а также растительноядными клещами. Внешнее проявление вирусных заболеваний различно и характеризуется мозаичной расцветкой листьев, штриховатостью стеблей и черешков, изменением формы листовой пластинки. Иногда листья становятся морщинистыми, скрученными или гофрированными. Нередко вирусы вызывают общее угнетение, карликовость, чрезмерную кустистость растений, деформацию плодов и цветков. Зимуют вирусы в посадочном, семенном материале, а некоторые в корнях сорняков, теле насекомых-переносчиков. Микоплазменные организмы Микоплазменные организмы – новый МИД возбудителей болезней. По размерам и характеру действия на растения они близки к вирусам, но отличаются от них клеточным строением. Клетки размером 80-8000 нм, неправильной формы, покрыты двухслойной оболочкой. Размножение происходит путем деления материнской клетки. Признаки поражения микоплазменными организмами – мозаичная расцветка и угнетение роста. Некоторые болезни, определявшиеся ранее как вирусные, вызываются микоплазменными организмами. К ним относятся столбур пасленовых, «ведьмина метла» картофеля, позеленение лепестков земляники, махровость черной смородины и др. Распространение заболевания происходит при помощи цикадок и клещей, поэтому меры борьбы сводятся в основном к уничтожению переносчиков возбудителя. Список использованной литературы 1. Бей-Биенко Г. Я. Общая энтомология. 3-е изд. перераб. -М., Высшая школа, 1998, 485с. 2. Гар К. А. Химические средства защиты сельскохозяйственных культур. - 3-е изд. перераб. и доп. -М, Россельхозиздат, 1998, 147 с. 3. Горленко М. В. Сельскохозяйственная фитопатология 3-е изд. перераб. и доп. –М, Колос, 1997, 441 с. 5. Корчагин В. Н. Защита сада от вредителей и болезней. – 3-е изд., перераб. и доп. - М, Колос, 1998, 287 с. 6. Плотников В. В. Защита растений. 3-е изд. – М, Колос, 1998, 138 с. 7. Поспелов С. М. Защита растений. 3-е изд. перераб. и доп. – М, Колос, 1998, 285 с. 9. Справочник агронома по защите растений (под. Ред. А. Ф. Ченкина). 3-е изд. перераб и доп. – М, Россельхозиздат, 1999, 352 с. 10. Химическая защита растений (под ред. Г. С. Груздева). –М, Колос, 1997, 376 с. 11. Химические и биологические средства защиты растений (под ред. П. В. Сазонова) – М, Колос, 1998, 209 с.